Resep Baru Soto Ayam Santan ala Violet Azalea Ala Rumahan
Inilah cara bikin resep Soto Ayam Santan ala Violet Azalea dengan 24 bahan dan 5 tahapan, yang paling enak.
Mengolah Soto Ayam Santan ala Violet Azalea mudah, gurih, praktis.
24 bahan 5 tahapan, resep Soto Ayam Santan ala Violet Azalea
Siang Bunda, saat ini anda bisa menyiapkan resep Soto Ayam Santan ala Violet Azalea dengan 24 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Soto Ayam Santan ala Violet Azalea
- Siapkan 1 ekor : ayam (1,5 kg).
- Siapkan 1 1/2 liter : air.
- Dibutuhkan 2 liter : santan kekentalan sedang.
- Menyiapkan 4 buah : tomat ukuran besar, potong.
- Persiapkan 2 batang : serai, geprek.
- Persiapkan 2 ruas jari : lengkuas, geprek.
- Persiapkan 5 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 lembar : daun salam.
- Persiapkan secukupnya : garam.
- Siapkan 1 sachet : kaldu bubuk rasa ayam.
- Menyiapkan secukupnya : vetsin.
- Persiapkan 1 sdm : gula pasir.
- Persiapkan : Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 1/2 ruas jari : kunyit, bakar, kupas kulit arinya.
- Siapkan 1 1/2 ruas : jahe.
- Persiapkan 4 buah : kemiri, sangrai.
- Persiapkan 1 sdm : ketumbar butiran, sangrai.
- Menyiapkan : Pelengkap :.
- Dibutuhkan : Perkedel Singkong (lihat resep).
- Dibutuhkan : Sambal (lihat resep).
- Persiapkan : Bawang goreng.
- Menyiapkan iris : Daun bawang.
Jika semua komposisi Soto Ayam Santan ala Violet Azalea sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Soto Ayam Santan ala Violet Azalea
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang. Sisihkan.
- Di dalam sebuah panci rebus ayam dan air. Masak hingga ayam lunak dan daging terlihat agak terlepas dari tulang. Beri santan dan tumisan bumbu.
- Bumbui dengan kaldu bubuk rasa ayam, garam, vetsin dan gula. Aduk terus ya agar santan tak terpecah. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat iris. Angkat.
- Angkat ayam. Tiriskan. Goreng sejenak saja di api besar cukup hingga agak nyoklat sedikit. Tidak usah sampai kering. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan.
- Di dalam piring sendok nasi hangat. Sendokkan kuah ke dalam piring berisi nasi. Sajikan dengan pelengkap.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode gampang memasak dengan cepat resep Soto Ayam Santan ala Violet Azalea, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
