Resep Baru *Tongseng balungan + ceker ayam* Ala Rumahan
Update cara membuat resep Tongseng balungan ceker ayam dengan 21 bahan dan 6 tahapan, yang gampang dan lezat.
Membuat Tongseng balungan + ceker ayam mudah, enak, praktis.
21 bahan 6 tahapan, resep Tongseng balungan + ceker ayam
Sore Mamiku, saat ini anda dapat membuat resep Tongseng balungan + ceker ayam dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tongseng balungan + ceker ayam
- Dibutuhkan 1 : balungan ayam + ceker ayam.
- Persiapkan 5 lbr : daun kol.
- Siapkan 1-2 btg : daun bawang.
- Persiapkan 50 gr : gula jawa, sy 1 keping.
- Persiapkan 3 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 1 bgks : kaldu bubuk ayam.
- Dibutuhkan : ± 500 ml air.
- Menyiapkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 4 siung : bwg putih.
- Menyiapkan 5 : cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 8 : cabe rawit merah.
- Menyiapkan 4 btr : kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : lada.
- Persiapkan 2 ruas : kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan 6 siung : bwg merah, iris.
- Dibutuhkan : Bumbu pelengkap :.
- Dibutuhkan 3 lbr : daun jeruk, sobek bagian tengahnya.
- Dibutuhkan 1 btg : sereh, keprek.
Jika semua komposisi Tongseng balungan + ceker ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Tongseng balungan + ceker ayam
- Siapkan bahan. Cuci bersih balungan/tulangan dan ceker ayam,rebus hingga mendidih, buang air rebusannya. Rebus lagi dg air yang baru, masukkan btg sereh yg tdk terpakai (agar tidak bau amis), rebus hingga mendidih sebentar, matikan kompor, sisihkan. Iris bawang merah, daun bawang dan kol.
- Haluskan bumbu. Tumis bawang merah iris hingga layu lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum dan masukkan kaldu bubuk dan garam, aduk-aduk
- Kemudian masukkan tulangan, ceker dan air rebusannya. Aduk rata dan masak hingga mendidih lalu masukkan kecap manis dan gula merah
- Masak hingga mendidih dan gula larut, cek rasa lalu masukkan kol dan daun bawang, aduk rata
- Masak hingga kol layu dan mendidih, angkat..tuang dalam wadah/mangkuk
- Dan tongseng siap untuk disajikan.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem easy membuat dengan pesat resep Tongseng balungan + ceker ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
