Resep Mudah Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi Ala Warteg

Update cara memasak resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi dengan 29 bahan dan 8 tahapan, yang enak sempurna.

Mengolah Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi mudah, cepat, praktis.

29 bahan 8 tahapan, resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

Hai Mami, saat ini anda dapat menyajikan resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi dengan 29 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

1. Persiapkan : Bahan ayam goreng :.
2. Dibutuhkan 4 : pt daging ayam + tahu/tempe.
3. Menyiapkan : Minyak untuk menggoreng.
4. Menyiapkan 200 ml : air.
5. Menyiapkan : Bumbu ungkep ayam :.
6. Siapkan 2 siung : bawang merah.
7. Persiapkan 4 siung : bawang putih.
8. Siapkan secukupnya : Ketumbar.
9. Persiapkan 1 jari : kunyit.
10. Siapkan 2 buah : kemiri.
11. Siapkan 1 sdt : Garam.
12. Siapkan 1/4 sdt : gula pasir.
13. Siapkan : Penyedap rasa.
14. Persiapkan : Serai, daun salam dan lengkuas.
15. Dibutuhkan : Bahan kremesan :.
16. Persiapkan 4 sdm : tepung tapioka.
17. Siapkan 1 sdm : tepung ketan/beras.
18. Siapkan 1 butir : telur ayam ukuran kecil.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt : baking powder.
20. Persiapkan 1/2 sdt : baking soda.
21. Siapkan : Penyedap.
22. Menyiapkan 1/4 gelas : air.
23. Dibutuhkan : Bumbu sisa ungkepan ayam.
24. Menyiapkan : Bahan sambel bawang ala bu Rudi :.
25. Persiapkan 5 siung : bawang merah (cincang halus).
26. Siapkan 1/2 ons : cabe rawit campur rawit merah + ijo.
27. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
28. Siapkan : Garam, gula pasir, penyedap rasa.
29. Siapkan secukupnya : Minyak.

Jika semua bahan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Step by Step memasak Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkepan, lumuri ayam+tahu/tempe dengan bumbu, tambahkan garam, gula pasir, penyedap, lengkuas, daun salam, dan air. Rebus hingga air surut.
   
2. Setelah ayam selesai diungkep pisahkan bumbu untuk membuat kremesan. Campur semua bahan aduk rata lalu saring. (bahan kremesan dicampur sesaat sebelum mau digoreng agar kriuk)
   
3. Panas kan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng adonan kremesan hingga habis. Tiriskan dengan dilapis tissu agar minyak terserap.
   
4. Lanjut goreng ayam hingga matang tiriskan.
   
5. Untuk sambel uleg cabai dan bawang putih. Panaskan minyak tumis cincangan bawang merah lalu disusul uleg an cabai dan bawang putih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bawang merah berwarna bening.
   
6. Setelah matang masukkan kedalam toples kaca tutup dan dinginkan lalu simpan dikulkas bisa tahan 1 minggu.
   
7. Setelah semua matang ayam goreng, kremesan dan sambal siap dihidangkan.
   
8. Selamat mencoba dan menikmati.
   
9. Finish and Enjoy.

Itulah cara gampang membikin dengan kencang resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.