Resep Mudah Ayam Panggang Bumbu Rempah Ala Restoran
Update cara memasak resep Ayam Panggang Bumbu Rempah dengan 17 bahan dan 7 tahapan, yang mudah sederhana.
Mengolah Ayam Panggang Bumbu Rempah mudah, cepat, praktis.
17 bahan 7 tahapan, resep Ayam Panggang Bumbu Rempah
Malam Mamiku, saat ini anda dapat menyajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rempah dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Panggang Bumbu Rempah
- Dibutuhkan 2 ekor : ayam kampung ukuran sedang.
- Siapkan 200 ml : air kelapa.
- Menyiapkan 10 siung : bawang merah.
- Persiapkan 1 bonggol : bawang putih.
- Siapkan 1 sdm : tipis terasi.
- Menyiapkan 1 sdm : ketumbar sangrai.
- Siapkan 6 butir : kemiri sangrai.
- Menyiapkan 1 blok : bulat gula jawa.
- Menyiapkan 10 cm : jahe.
- Menyiapkan 3 bh : cabai merah besar, buang biji.
- Siapkan 10 cm : lengkuas.
- Persiapkan 2 bh : tomat.
- Menyiapkan Secukupnya : kecap.
- Siapkan 1,5 sdt : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
- Menyiapkan Secukupnya : daun salam.
- Persiapkan Secukupnya : daun jeruk.
Jika semua bahan utama Ayam Panggang Bumbu Rempah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Step by Step memasak Ayam Panggang Bumbu Rempah
- Haluskan bawang2, jahe, lengkuas, tomat, cabai, terasi, kemiri & ketumbar.
- Tumis bumbu halus beserta dengan daun jeruk & daun salam hingga harum
- Siapkan wajan untuk mengungkep, masukan ayam & air kelapa, tambahkan air jika perlu, dan masukan tumisan bumbu dan gula jawa.
- Masak ayam hingga bumbu meresap & asat. Sambil panaskan oven 160 derajat.
- Siapkan loyang yang telah dilapisi alumunium foil. Masukan ayam kedalam loyang
- Panggang ayam dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit.
- Jika sudah matang, sajikan bersama dengan lalap dan sambal terasi.
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara easy membuat dengan cepat resep Ayam Panggang Bumbu Rempah, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
