Resep Mudah Ayam Woku Pedas Ala Warteg
Gampangnya bikin resep Ayam Woku Pedas dengan 15 bahan dan 6 tahapan, yang paling enak.
Mengolah Ayam Woku Pedas mudah, mantul, praktis.
15 bahan 6 tahapan, resep Ayam Woku Pedas
Sore Ibu, saat ini anda bisa membuat resep Ayam Woku Pedas dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Woku Pedas
- Siapkan 1,5 ekor : ayam.
- Siapkan 3 bh : Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 5 ikat : Daun kemangi.
- Siapkan 2 bh : Tomat potong menjadi 4 bagian.
- Dibutuhkan 3 batang : serai.
- Dibutuhkan 2 cm : lengkuas.
- Menyiapkan 15 : cabai keriting.
- Dibutuhkan 20 : cabai rawit merah.
- Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan : Bumbu Dihaluskan.
- Dibutuhkan 10 butir : bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
- Persiapkan 2 ruas jari : kunyit.
- Menyiapkan 2 ruas jari : jahe.
- Persiapkan 5 butir : kemiri.
Jika semua bahan Ayam Woku Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Proses memasak Ayam Woku Pedas
- Potong ayam menjadi 12 bagian, bersihkan dan rendam dengan air perasan jaruk nipis. Diamkan selama 30 menit agar bau amis hilang.
- Haluskan bumbu dan semua cabai jadi satu. Sampai benar benar halus
- Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis bumbu dan panaskan. Setelah panas masukkan bumbu yang telah di haluskan, daun serai, lengkuas, daun jeruk
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, dan tambahkan sedikit air, dan masak ayam hingga empuk. Tambahkan garam, kaldu ayam. Check rasa.
- Check jika ayam sudah matang, mak masukkan daun kemangi + tomat. Check rasa. Jika terlalu asin bisa tambahkan air. Tingkat keasinan sesuai selera.
- Setelah Ayam matang, Ayam Woku Pedas. Siap disajikan untuk keluarga tercinta.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula gampang membikin dengan praktis resep Ayam Woku Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
