Resep Mudah Brambang asem daun ubi Nikmat Lezat

Gampangnya menyiapkan resep Brambang asem daun ubi dengan 6 bahan dan 4 tahapan, yang enak sempurna.

Mengolah Brambang asem daun ubi mudah, enak, praktis. Jika ingin daun ubi jalar tetap berwarna hijau, tambahkan ½ sdt soda kue saat merebus daun ubi jalar. Setelah matang, langsung masukkan daun ubi jalar ke dalam air es agar proses pemasakan terhenti. Lihat juga cara membuat Brambang Asem Godhong Telo dan masakan sehari-hari lainnya.

Ibu sedang mencari inspirasi resep Brambang asem daun ubi yang praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Brambang asem daun ubi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Meskipun jeglor adalah bagian utama olahan ini, namun cita rasa makanan khas Soloraya ini sejatinya berada pada sambal brambang asem.Di video kali ini aku mau tau RESEP BRAMBANG ASEM DAUN UBIBahan-bahannya gampang dan cara masaknya mudah banget.Bahan - bahan- Daun ubi- Cabe -.

6 bahan 4 tahapan, resep Brambang asem daun ubi

Siang Bunda, sekarang anda dapat menyajikan resep Brambang asem daun ubi dengan 6 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Brambang asem daun ubi

1. Siapkan 2 ikat : daun ubi jalar.
2. Dibutuhkan 4 buah : Cabai rawit.
3. Siapkan 4 siung : bawang merah.
4. Dibutuhkan 2 sdm : asem jawa.
5. Dibutuhkan 3 sdm : gula merah.
6. Menyiapkan : Garam. Ini tadi kebetulan waktu ke pasar ada yang jual daun ubi, sudah kebayang segarnya lalapan daun ubi yang dicocol ke sambal brambang asem.Rasa sambalnya manis, pedas dan asam, sedangkan daun ubi jalar rebus rasanya lembut sedikit manis ada kresnya (hampir mirip kangkung); jenis sambal dan lalapan kesukaan yang ngangeni..Itulah resep brambang asem daun ubi jalar khas kota Solo, Jawa Tengah yang sangat sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enaknya istimewa.Tidak mengherankan banyak warga yang menyukainya, bahkan penyukanya juga datang dari daerah lainnya karena memang brambang asem sangat sesuai dengan lidah orang indonesia.

Jika semua persyaratan bahan Brambang asem daun ubi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Brambang asem daun ubi

1. Langkah 1

   Petik / siangi daun ubi jalar, cuci bersih. Masak air hingga mendidih masukkan daun ubi rebus kurleb 3 menit kemudian tiriskan masukkan ke air dingin agar warna tetap segar & tidak layu.
     

2. Langkah 2

   Cuci bersih bahan bumbu (kecuali asem, gula merah), goreng setengah matang lalu uleg halus tambahkan garam, asem & gula merah.
     

3. Langkah 3

   Koreksi rasa (sesuaikan dengan selera masing-masing ya bund)
     

4. Langkah 4

   Penyajiannya bisa dicampur atau dipisah. Kalo sy biasanya lebih seneng langsung cocol ke cobek😅 lebih nikmat cepet habis🤭 Selamat mencoba
     

5. Finish and Enjoy.

Brambang asem merupakan makanan khas Solo yang terdiri dari daun ubi jalar rebus lalu disajikan dengan sambal khusus.Selain daun ubi, kalian juga bisa menggantinya dengan daun kangkung atau daun singkong rebus.Rasanya yang pedas dan segar membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan.Sayur brambang asem mirip dgn plecing kangkung,hanya saja beda bumbunya.Bahan : -Daun Ubi jalarBumbu:-cabai-bwg putih-bwg merah-trasi - gula jawa-asem jawa-g.

Itulah formula easy membuat dengan praktis resep Brambang asem daun ubi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.