Resep Mudah Bubur Ketan Hitam Ala Warung

Update cara bikin resep Bubur Ketan Hitam dengan 12 bahan dan 10 tahapan, yang enak sempurna.

Membuat Bubur Ketan Hitam mudah, gurih, praktis.

Bunda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang cepat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bubur Ketan Hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

12 bahan 10 tahapan, resep Bubur Ketan Hitam

Pagi Mami, sekarang anda bisa memasak resep Bubur Ketan Hitam dengan 12 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur Ketan Hitam

1. Dibutuhkan : 📌 Bahan Ketan Hitam.
2. Dibutuhkan : ketan hitam (dicuci dan direndam semalam).
3. Dibutuhkan : air.
4. Dibutuhkan : gula pasir (bagi yg kurang suka manis).
5. Menyiapkan : gula merah.
6. Siapkan : daun pandan.
7. Dibutuhkan : tepung maizena.
8. Persiapkan : 📌 Bahan Kuah Santan.
9. Siapkan : Santan (Nia pakai santan kara ya kak).
10. Persiapkan : Air.
11. Menyiapkan : garam.
12. Menyiapkan : daun pandan.

Jika semua persyaratan bahan Bubur Ketan Hitam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Bubur Ketan Hitam

1. Siapkan dulu bahannya ya kak, (Ketan hitam dicuci bersih dan direndam semalam ya kak)
   
2. Untuk memasak ketan hitam, panaskan 1 liter air, setelah mendidih masukkan ketan hitam dan daun pandan, masak sampai 5 menit (karna kalor yg dihasilkan kompor beda beda, kita bisa menambah waktunya ±3 menit ya kak kalau kalor dari kompor kita terasa kurang panas)
   
3. Ini hasil setelah kita masak 5 menit ya kak
   
4. Setelah kita masak 5 menit, diamkan ketan hitam selama 30 menit dengan panci tertutup agar panasnya konstan dan terjaga di dalam panci ya kak, jadi ketannya bisa matang secara merata ya kak.
   
5. Ini hasil setelah kita diamkan 30 menit ya kak
   
6. Kita masak lagi ketan hitamnya dengan memasukkan gula merah dan 10 sdt gula pasir (bagi yg suka manis bisa tambah gula pasir ±3 sdt ya kak) setelah kita masukkan gula, kita masukkan tepung maizena (dilarutkan dulu pakai air ya kak) kita masak sampai air dari ketan hitam menyusut
   
7. Ini dia hasilnya
   
8. Saatnya memasak kuah santan, kita masukkan santan kara, tambahkan air secukupnya, tambahkan sejumput garam dan daun pandan.
   
9. Kita masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah ya kak, kita masak sampai santan mendidih
   
10. Saatnya kita hidangkan di mangkuk, siap untuk disantap. Ketannya empuk santannya gurih 😍
    
11. Finish and Enjoy.

Itulah formula easy memasak dengan praktis resep Bubur Ketan Hitam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.