Resep Mudah Kolak Biji Salak (versi kental) Enak Sempurna

Gampangnya membuat resep Kolak Biji Salak versi kental dengan 16 bahan dan 6 tahapan, yang sangat mudah.

Resep Kolak Biji Salak (versi kental) mudah, nikmat, praktis.

Bundaku sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak (versi kental) yang yummy? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kolak Biji Salak (versi kental) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

16 bahan 6 tahapan, resep Kolak Biji Salak (versi kental)

Sore Mami, sekarang anda bisa menyiapkan resep Kolak Biji Salak (versi kental) dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak Biji Salak (versi kental)

1. Siapkan : Ubi Kuning.
2. Menyiapkan : Tepung Tapioka.
3. Persiapkan : Garam.
4. Dibutuhkan : Kuah Gula :.
5. Persiapkan : Gula Merah.
6. Persiapkan : Gula Pasir.
7. Persiapkan : Daun Pandan.
8. Dibutuhkan : Garam.
9. Siapkan : Kuah Santan :.
10. Persiapkan : Santan Kara (2 x 65ml).
11. Menyiapkan : Air.
12. Dibutuhkan : Garam.
13. Persiapkan : Daun Pandan, simpulkan (saya dipotong panjang2).
14. Persiapkan : Larutan Pengental :.
15. Persiapkan : Tepung Tapioka.
16. Menyiapkan : Air.

Jika semua bahan dasar Kolak Biji Salak (versi kental) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Tahapan memasak Kolak Biji Salak (versi kental)

1. Kupas ubi, cuci bersih kemudian kukus selama 20 menit (tes tusuk untuk memastikan ubi sudah matang)
   
2. Setelah ubi matang, beri garam kemudian haluskan dengan sendok/garpu
   
3. Setelah ubi halus, masukkan tepung tapioka aduk rata, kemudian bentuk bulat (lakukan sampai habis)
   
4. Kuah Gula : campur semua bahan, masak sampai mendidih kemudian saring
   
5. Setelah kuah gula disaring, panaskan kembali sampai mendidih, masukkan biji salak, biarkan sampai mengapung (tandanya biji salak matang), lalu tambahkan larutan pengental aduk rata, matikan apinya
   
6. Kuah Santan : Campurkan semua bahan, nyalakan api, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah (sampai santan mendidih), matikan api
   
7. Finish and Enjoy.

Itulah cara easy memasak dengan praktis resep Kolak Biji Salak (versi kental), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.