Resep Mudah Kroket Kentang Curry Ala Warung
membuat resep Kroket Kentang Curry dengan 15 bahan dan 6 tahapan, yang mudah sederhana.
Resep Kroket Kentang Curry mudah, enak, praktis.
15 bahan 6 tahapan, resep Kroket Kentang Curry
Malam Mamiku, sekarang anda bisa membuat resep Kroket Kentang Curry dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kroket Kentang Curry
- Dibutuhkan 3 bh : kentang uk sedang.
- Menyiapkan 2 sdm : susu bubuk full cream.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan : Minyak utk menggoreng.
- Menyiapkan : Bahan isi :.
- Persiapkan 1 kaleng kecil : kornet beef.
- Dibutuhkan 1/2 bh : bawang bombay.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdm : bubuk curry (sy pakai merek baba).
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1 sdt : kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdm : minyak samin (utk menumis).
- Dibutuhkan : Bahan pelapis :.
- Siapkan 1 butir : telur (kocok lepas).
- Dibutuhkan Secukupnya : tepung panir.
Jika semua bahan memasak Kroket Kentang Curry sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Proses memasak Kroket Kentang Curry
- Kupas kentang, potong tipis agar cepat matang, cuci dan rendam sebentar. Panaskan minyak, goreng kentang sampai agak kuning jangan sampai berwarna coklat ya umm, angkat dan tiriskan
- Salagi hangat haluskan kentang dgn ulekan yg sdh dilapisi plastik kiloan, beri susu bubuk dan garam, tumbuk dan aduk kembali sampai kentang menjadi lumat dan dpt dibentuk. Sisihkan
- Bahan isi :
Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis dgn minyak samin sampai harum (jgan banyak ya minyaknya nanti kroket bisa hancur/lembek)
Masukan kornet sapi, aduk rata dan Beri bubuk curry dan bumbu lainnya, aduk kembali. Angkat dan sisihkan
- Ambil adonan kentang 1 sdm, bulat dan pipihkan di telapak tangan, beri isian, ambil adonan kentang 1 sdm lg lalu tutup, bulatkan kembali (sy bentuk lonjong) Lakukan sampai adonan kentang dan isian habis
- Masukan bulatan kroket ke dalam telur yg sudah dikocok, pindahkan ke wadah berisi tepung panir, gulingkan sambil agak ditekan agar menempel, lakukan sambai kroket habis, simpan di kulkas selama 10 menit agar set
- Kemudian goreng kroket di minyak panas dgn api kecil (jgn sering diaduk ya umm), angkat jika sudah berwarna coklat keemasan. Tiriskan dgn tisu dapur..
MaasyaaAllah ini jd favorit kids dicocol saus sambal dan mayo.. Enaakkk 😍😋
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara mudah memasak dengan pesat resep Kroket Kentang Curry, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
