Resep Mudah Mie Ayam Ceker Lunak & Jamur Enak Sempurna
Gampangnya memasak resep Mie Ayam Ceker Lunak Jamur dengan 24 bahan dan 5 tahapan, yang paling enak.
Membuat Mie Ayam Ceker Lunak & Jamur mudah, yummy, praktis.
24 bahan 5 tahapan, resep Mie Ayam Ceker Lunak & Jamur
Siang Ibu, saat ini anda dapat membuat resep Mie Ayam Ceker Lunak & Jamur dengan 24 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie Ayam Ceker Lunak & Jamur
- Persiapkan : Bahan Utama :.
- Menyiapkan 5 : mie gulung mie ayam.
- Menyiapkan 300 gr : sawi hijau.
- Menyiapkan 5 batang : daun bawang (cincang halus).
- Siapkan : Bahan Tumisan :.
- Persiapkan 20 buah : ceker ayam.
- Dibutuhkan 160 gr : daging ayam filet.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 buah : bawang bombai.
- Siapkan 80 gr : jamur.
- Menyiapkan 2 sdt : saus tiram.
- Siapkan 1 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 1/4 : merica bubuk.
- Dibutuhkan 400 ml : air.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak zaitun.
- Menyiapkan : Bahan kuah :.
- Siapkan 1.600 ml : kaldu ayam (dari rebusan ceker + 1ruas jahe).
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdm : garam.
- Menyiapkan 1/4 sdt : merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt : kaldu ayam bubuk.
- Menyiapkan : Bumbu mie ayam 1 porsian :.
- Menyiapkan 5 sdt : minyak campur tumisan bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdt : kecap asin.
Jika semua bahan baku Mie Ayam Ceker Lunak & Jamur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Mie Ayam Ceker Lunak & Jamur
- Cara membuat kaldu ayam : Siapkan panci berisi air dan letakan di atas api sedang. Rebus ceker ayam di dalam air bersama1 sdt garam, dan 1 ½ ruas jahe sampai matang dan berkaldu. Angkat dan tambahkan air hingga 1.600 ml.
- Cara membuat tumisan : Panaskan minyak di atas wajan penggorengan. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dipersiapkan sebelumnya sampai tercium aroma harum. Masukan ayam ke dalam wajan. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk kembali hingga rata. Ambil ceker ayam yang sebelumnya dipaki untuk membuat kaldu, lalu masukan ke dalam tumisan. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Tuang air perlahan. Masak tumisan anda hingga matang dan kental.
- Cara membuat kuah mie ayam ceker : Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Tambahkan beberapa bumbu kuah yang telah dipersiapkan antara lain 4 siung bawang putih yang dimemarkan, 1 sdm garam, ¼ sdt merica bubuk, dan ½ sdt kaldu ayam bubuk. Biarkan mendidih dan harum
- Cara membuat semangkok mie ayam : Siapkan mangkok lalu tambahkan bumbu, yakni 1 sdt minyak ayam dan ½ sdt kecap asin. Rebus mie yang telah anda persiapkan bersama dengan sawi hijau ke dalam air. angkat mie tersebut setelah matang, lalu kemudian letakan di dalam mangkok yang telah dipersiapkan.
- Aduk rata mie dan sawi hijau beserta bumbu dalam mangkok. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik. Tambahkan sambal dan pangsit sesuai dengan selera anda masing masing.
- Finish and Enjoy.
Begitulah sistem gampang memasak dengan cepat resep Mie Ayam Ceker Lunak & Jamur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
