Resep Mudah Pepes ikan mas duri lunak Paling Enak
Update cara membuat resep Pepes ikan mas duri lunak dengan 18 bahan dan 6 tahapan, yang sangat praktis.
Memasak Pepes ikan mas duri lunak mudah, yummy, praktis.
18 bahan 6 tahapan, resep Pepes ikan mas duri lunak
Apa kabar Bundaku, sekarang anda bisa memasak resep Pepes ikan mas duri lunak dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pepes ikan mas duri lunak
- Persiapkan 4 ekor : ikan mas.
- Persiapkan 1 genggam : daun kemangi.
- Siapkan 4 lembar : daun salam.
- Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 1 batang : serai.
- Menyiapkan 2 ruas : jahe.
- Siapkan 2 ruas : lengkuas.
- Siapkan 4 : cabe rawit.
- Siapkan 1 buah : tomat.
- Siapkan : Daun pisang.
- Dibutuhkan Tusuk : gigi.
- Persiapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 10 siung : bawang merah.
- Siapkan 2 ruas : kunyit.
- Persiapkan 2 : cabe rawit.
- Menyiapkan 5 : cabe kriting.
- Persiapkan 1 sdm : garam.
Jika semua persyaratan bahan Pepes ikan mas duri lunak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Step by Step memasak Pepes ikan mas duri lunak
- Cuci ikan, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih lagi.
- Blender/ulek bumbu halus.
- Potong2 serai, lengkuas, jahe & tomat. Geser daun pisang di atas kompor agar layu & tidak mudah sobek.
- Lumuri ikan dengan setengah bumbu halus. Siapkan daun yang sudah dilap dengan kain bersih, tata berturut bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, tomat. Letakkan ikan, bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, tomat, daun salam, daun jeruk, cabe rawit, daun kemangi.
- Bungkus, semat dengan tusuk gigi, ikat dengan tali batang daun pisang. Kukus dengan panci presto selama 1,5 jam dengan api besar, dihitung mulai dari panci berbunyi.
- Dan siap disajikan. Jika ingin pepes kering, boleh dipanggang dulu di atas teflon sebelum disajikan. Selamat mencoba!
- Finish and Enjoy.
Seperti itu formula mudah membikin dengan praktis resep Pepes ikan mas duri lunak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
