Resep Mudah Rawon Daging lunak Ala Restoran
Update cara bikin resep Rawon Daging lunak dengan 25 bahan dan 9 tahapan, yang gampang dan lezat.
Membuat Rawon Daging lunak mudah, gurih, praktis.
25 bahan 9 tahapan, resep Rawon Daging lunak
Sore Mamiku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Rawon Daging lunak dengan 25 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rawon Daging lunak
- Persiapkan 1 kg : Daging sapi.
- Menyiapkan 1/4 kg : Daging rawonan (tetelan).
- Menyiapkan 3 liter : air.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 125 gr : Bawang merah.
- Persiapkan 100 gr : Bawang putih.
- Siapkan 250 gr : Kluwek (pilih yg bagus dan tidak terasa getir di lidah).
- Menyiapkan 25 gr : tumbar.
- Siapkan 1 Sachet : mrica bubuk.
- Siapkan 1 ruas : lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas : jae.
- Persiapkan 1 ruas : kunyit.
- Siapkan 2 : Cabe merah.
- Siapkan 3 Buah : Miri.
- Dibutuhkan : Jinten (sckpnya).
- Persiapkan : Bumbu tambahan :.
- Persiapkan 5 lembar : daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 1 Batang : serai (memarkan).
- Dibutuhkan : Garam sckpnya.
- Persiapkan : Gula sckpnya.
- Siapkan : Kaldu bubuk sckpnya.
- Persiapkan 200 gr : Bawang merah goreng.
- Siapkan : Daun bawang sckpnya potong kurang lebih 1 cm.
- Persiapkan : Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan : Taoge sckpnya.
Jika semua komposisi Rawon Daging lunak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Step by Step memasak Rawon Daging lunak
- Cuci bersih Daging dan potong2 sesuai selera masak dalam air mendidih
- Masak kluwek 15 mnt
- Haluskan semua bumbu kecuali Daun serai, daun jeruk purut, garam, gula, dan kaldu bubuk
- Tumis bumbu halus sampai harum rempah aduk rata (jangan sampai gosong)
- Masukan serai dan daun jeruk purut
- Tuang bumbu ke panci yg berisi daging tambahkan bumbu tambahan
- Masak sampai daging berubah warna coklat tua 😄 dan terasa lunak cek rasa.
- Hidangkan selagi masih panas taburi bawang merah goreng.
- Selamat mencoba.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode easy membuat dengan pesat resep Rawon Daging lunak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
