Resep Mudah Roti Sisir Gandum Enak dan Sehat

Inilah cara memasak resep Roti Sisir Gandum dengan 8 bahan dan 6 tahapan, yang sangat mudah.

Memasak Roti Sisir Gandum mudah, yummy, praktis.

8 bahan 6 tahapan, resep Roti Sisir Gandum

Apa kabar Ibu, saat ini anda bisa memasak resep Roti Sisir Gandum dengan 8 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Roti Sisir Gandum

1. Menyiapkan 320 gr : terigu protein tinggi.
2. Menyiapkan 30 gr : tepung gandum kasar.
3. Siapkan 5 gr : ragi instan (1 sdt).
4. Persiapkan 1/2 sdt : bread improver (boleh skip).
5. Menyiapkan 15 gr : susu bubuk.
6. Persiapkan 45 gr : gula pasir.
7. Dibutuhkan 235-240 gr : cairan (170 ml uht+2 kuning telur+air).
8. Siapkan 50 gr : mentega (saya 30 gr blueband+ 20 gr Hollman).

Jika semua bahan dasar Roti Sisir Gandum sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Tahapan memasak Roti Sisir Gandum

1. Campurkan bahan kering : terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, tepung gandum kasar, bread improver, aduk rata. Di wadah lain, campur bahan basah : telur, uht, air, aduk rata (lebih sip lagi tukar 30 ml uhtnya dg whipped cream cair)
   
2. Masukkan bahan basah ke bahan kering (saya pakai 235 gr lalu tambah sedikit lagi buat mengambil sisa susu dan telur yg menempel di wadah). Aduk lalu uleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis membentuk window pane.
   
3. Bulatkan lalu diamkan sekitar 45-50 menit dg serbet dibasahi. Setelah mengembang 2 x lipat, Kempiskan, bagi masing2 sekitar 35 gr, bulat2kansemuanya, tutupi serbet yg agak dibasahi.
   
4. Gilas memanjang, beri isian lalu lipat jadi 2 dengan sedikit ditekan untuk mengeluarkan udara di antara lipatannya. Susun dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi sedikit terigu. Saya pakai loyang roti tawar krn tdk punya loyang roti sisir. Beri sedikit jarak diantaranya. Diamkan dengan ditutup serbet sedikit dibasahi sekitar 40-50 menit
   
5. Olesi dengan olesan uht+madu+ kuning telur. Saya ngga pakai kuning telurnya biar irit..hehe.. Panggang sekitar 25-30 menit suhu 180 dalam oven yg sdh dipanaskan 10 menit sebelumnya di suhu 200. Saya panggang 15 menit api bawah, lanjut 10 menit api atas bawah. Sesuaikan oven masing2 juga yah. Begitu matang, olesi margarin/butter
   
6. Siap disajikan.. Hmm.. Mantap kaan..😘👌🏻
   
7. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula mudah memasak dengan kencang resep Roti Sisir Gandum, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.