Resep Mudah Tongseng tulangan ayam Ala Rumahan

Update cara memasak resep Tongseng tulangan ayam dengan 19 bahan dan 6 tahapan, yang sangat praktis.

Memasak Tongseng tulangan ayam mudah, yummy, praktis.

19 bahan 6 tahapan, resep Tongseng tulangan ayam

Sore Mami, sekarang anda bisa memasak resep Tongseng tulangan ayam dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tongseng tulangan ayam

1. Dibutuhkan 650 gram : tulangan ayam.
2. Menyiapkan 1 gayung : air buat merebus tulangan.
3. Persiapkan 700 ml : air buat tongseng.
4. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
5. Menyiapkan 1 batang : sereh, geprek.
6. Persiapkan Sejempol : lengkuas, geprek.
7. Menyiapkan 6 lembar : kubis, iris kasar.
8. Siapkan 2 buah : tomat, potong².
9. Persiapkan 1 bks : santan kara 65 ml.
10. Menyiapkan Sesuai selera : garam, gula dan kaldu bubuk.
11. Persiapkan Secukupnya : minyak.
12. Dibutuhkan : Bumbu halus :.
13. Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
14. Siapkan 4 siung : bawang putih.
15. Siapkan 2 butir : kemiri.
16. Persiapkan 1 ruas : kunyit (sepanjang telunjuk).
17. Siapkan Sejempol : jahe.
18. Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk.
19. Menyiapkan 2 sdt : ketumbar bubuk.

Jika semua bahan dasar Tongseng tulangan ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Tahapan memasak Tongseng tulangan ayam

1. Cuci bersih tulangan ayam, tiriskan.
   
2. Didihkan 1 gayung air, lalu rebus tulangan ayam sampai 10 menit, angkat dan tiriskan ayam, buang airnya.
   
3. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, dan daun salam, tumis sampai wangi dan tanak, lalu masukkan air.
   
4. Masukkan ayam, masak sampai mendidih dan keluar banyak kaldu, kemudian tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk.
   
5. Tambahkan santan kara, kubis dan tomat, aduk dan masak sebentar sampai tomat layu.
   
6. Koreksi rasa lalu matikan api, angkat dan sajikan.
   
7. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode gampang membuat dengan kencang resep Tongseng tulangan ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.