Resep Populer Amparan Tatak Pisang Sedap

Update cara memasak resep Amparan Tatak Pisang dengan 10 bahan dan 7 tahapan, yang paling enak.

Resep Amparan Tatak Pisang mudah, mantul, praktis. COM - Amparan tatak pisang ialah camilan khas Kalimantan. Kue tradisional itu terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan pisang. Amparan tatak pisang memiliki cita rasa manis dan gurih.

Bunda sedang mencari inspirasi resep Amparan Tatak Pisang yang praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Amparan Tatak Pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu kue tradional khas Kalimantan yang dapat kamu coba buat dengan bahan pisang bernama amparan tatak pisang.Cita rasa yang dapat kamu nikmati dari kue yang sekilas mirip dengan nagasari ini adalah manis dan lembut.Cara Membuat Kue Amparan Tatak Pisang : Campurkan semua bahan A dalam satu wadah kecuali santan, daun pandan dan pisang.

10 bahan 7 tahapan, resep Amparan Tatak Pisang

Sore Mami, saat ini anda bisa membuat resep Amparan Tatak Pisang dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Amparan Tatak Pisang

1. Siapkan : Lapis bawah: 6 buah pisang talas (kalau besar pakai 5).
2. Dibutuhkan 1 butir : telur.
3. Persiapkan 1 keping : vanili bubuk.
4. Siapkan 120 gr : tepung beras (12 sdm).
5. Siapkan 150 gr : gula pasir (10 sdm).
6. Persiapkan 1 sdt : garam.
7. Siapkan 600 ml : santan encer.
8. Menyiapkan : Lapis atas: 300 ml santan kental.
9. Menyiapkan 3 sdm : mujung tepung beras.
10. Siapkan 1/4 sdt : garam. Rebus santan dan daun pandan diatas api sedang sampai mendidih dan harum, angkat dinginkan.Cara membuat dan resep Amparan Tatak Pisang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.Lihat juga Tumis Terong Ikan Asin.CO - Resep cara bikin Amparan Tatak Pisang Mutiara yang manis dan legit ini adalah kue tradisional yang berasal dari Kalimantan. Jika semua persyaratan bahan Amparan Tatak Pisang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Tahapan memasak Amparan Tatak Pisang

1. Santan kental: 500 gr kelapa tua untuk perasan pertama, beri air 300 ml, peras. Di rebus dengan daun pandan dan sedikit garam, sampai mendidih. Dinginkan Perasaan ke 2 beri air 600 ml (untuk adonan pisangnya)
   
2. Olesi loyang persegi ukuran 18x18 dengan minyak, kalau mau lebih mudah alasi dengan plastik foodgrade
   
3. Potong-potong pisangnya
   
4. Dalam wadah campurkan telur, gula pasir, vanili bubuk, gambar sampai tercampur, kemudian masukan tepung beras sambil dituang santan encer nya, aduk sampai adonan halus tidak bergerindil. Campurkan pisang yang sudah dipotong. setelah itu aduk lagi sebentar, tuang kedalam loyang kukus selama 25-30menit (sampai adonan kokoh), 7 menit pertama diaduk dulu agar pisang nya menyebar tidak menumpuk diatas
   
5. Campurkan semua bahan lapisan atas, lalu tuang diatas lapisan pisang tadi, kukus lagi selama 15-20 menit atau sampai matang (kue sudah kokoh, lakukan tes tusuk, kalo tidak ada adonan yang menempel tanda matang)
   
6. Potong-potong nya setelah kue nya dingin, supaya tidak hancur
   
7. Nb: aku saran kan kalau ga ada pisang talas pakai pisang emas atau uli aja, kalau pun mau raja pake yg raja nangka, karna warna nya tetap kuning, kalau pakai raja biasa nanti berubah menjadi ungu kebiruan 🙈
   
8. Finish and Enjoy.

Perpaduan rasa gurih dari santan dan rasa manis dari buah, membuat Resep Amparan Tatak Pisang Mutiara ini memiliki rasa sedap yang tak tergantikan.Amparan tatak pisang merupakan kue tradisional yang berasal dari Kalimantan Timur.Jenisnya sama dengan nagasari atau kue pisang, hanya saja amparan tatak Biasanya pisang kepok, pisang raja atau mahuli.Tidak menggunakan pewarna karena penampilannya putih dengan tekstur yang menarik.Untuk menambah rasa dan aroma, ada tambahan gula, garam, daun pandan atau vanili.

Seperti itu cara gampang membuat dengan cepat resep Amparan Tatak Pisang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.