Resep Populer Ayam Panggang Nikmat Lezat

Gampangnya membuat resep Ayam Panggang dengan 16 bahan dan 4 tahapan, yang paling enak.

Memasak Ayam Panggang mudah, enak, praktis.

16 bahan 4 tahapan, resep Ayam Panggang

Siang Mama, saat ini anda dapat membuat resep Ayam Panggang dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Panggang

1. Dibutuhkan 1 ekor : ayam utuh sekitar 800gr.
2. Persiapkan 200 ml : air.
3. Dibutuhkan : Bumbu Halus.
4. Menyiapkan 5 : bamer.
5. Dibutuhkan 2 : baput.
6. Persiapkan 1/4 : bawang Bombay.
7. Dibutuhkan 1 : kunyit sbesar jempol.
8. Menyiapkan 1 : jahe sebesar jempol.
9. Siapkan 1 sdm : garam.
10. Menyiapkan 1/2 sdt : penyedap.
11. Persiapkan 3 : cabe kriting.
12. Persiapkan 3 : kemiri.
13. Persiapkan : Bumbu Pelengkap.
14. Persiapkan 2 batang : sereh.
15. Dibutuhkan 1 Sch : kecap (yg 1000an).
16. Dibutuhkan 1/2 : Gula merah.

Jika semua bahan Ayam Panggang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Ayam Panggang

1. Haluskan bahan bumbu halus
   
2. Ayam suci bersih termasuk bagian dalamnya, tiriskan. Lalu masukan ke dalam bumbu, masukan bumbu dan Balur ke bagian dalam ayam, juga bagian kulit ayam. Bagian sayap nya tempelkan ke bagian badan lalu tusuk dengan tusuk gigi agar tidak mekar. Diamkan 30mnt supaya bumbu meresap.
   
3. Setelah di marinasi, ungkep ayam dengan masukan semua bumbu ke wajan, dan di beri 200ml air. Masak sampai air mendidih, masukan kecap sereh dan gula merah. Ungkep ayam selama 1 jam dengan api kecil jangan lupa di balik agar merata. Ungkep sampai air habis menyusut banyak sisa bumbu yg kental.
   
4. Setelah di ungkep, angkat dan biarkan aga hangat lalu pasang alat panggang. Bagian kaki jgn lupa di ikat dengan benang. Kemudian panggang di suhu 250° selama 1 jam. Siap di sajikan denga lalab dan sambal.
   
5. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem gampang membikin dengan cepat resep Ayam Panggang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.