Resep Populer Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang Ala Warung
Inilah cara membuat resep Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang dengan 14 bahan dan 7 tahapan, yang gurih lezat.
Resep Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang mudah, yummy, praktis.
14 bahan 7 tahapan, resep Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang
Siang Mami, sekarang anda dapat menyiapkan resep Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang
- Menyiapkan 3 potong : paha ayam utuh.
- Dibutuhkan 500 ml : air untuk merebus.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 biji : kemiri (disangrai).
- Persiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : gula.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan 2 buah : tomat (diiris).
- Persiapkan 25 biji : cabai rawit (diiris).
- Dibutuhkan 1 ikat : kemangi (daun).
- Dibutuhkan 100 ml : santan kental.
- Persiapkan 6 lembar : daun pisang (daun pisang dikukus sebelumnya).
Jika semua bahan dasar Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Proses memasak Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang
- Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri yang telah dihaluskan. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan gula.
- Saat kuahnya hampir menyusut, tambahkan santan kental. Masak hingga kuah ayam makin menyusut.
- Letakkan ayam yang telah dimasak ke dalam daun pisang. Taburkan irisan cabai, irisan tomat dan daun kemangi. Tutup daun pisang dengan rapat.
- Kukus Ayam yang sudah dilengkapi irisan tomat, irisan cabai dan kemangi. Kukus sekitar 10-15 menit.
- Angkat dan tiriskan ayam dalam kemasan daun pisang yang telah dikukus.
- Hidangkan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara easy membikin dengan kencang resep Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
