Resep Populer Ayam Serundeng Tulang Lunak Enak Sederhana
Inilah cara membuat resep Ayam Serundeng Tulang Lunak dengan 16 bahan dan 6 tahapan, yang gurih lezat.
Membuat Ayam Serundeng Tulang Lunak mudah, enak, praktis.
16 bahan 6 tahapan, resep Ayam Serundeng Tulang Lunak
Siang Bundaku, sekarang anda bisa memasak resep Ayam Serundeng Tulang Lunak dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Serundeng Tulang Lunak
- Persiapkan 1 ekor : ayam.
- Menyiapkan 1 sdt : baking powder.
- Persiapkan 1 butir : jeruk nipis.
- Menyiapkan Secukupnya : daun pisang.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Persiapkan 15 siung : bamer.
- Siapkan 10 siung : baput.
- Persiapkan 1 ruas : jahe.
- Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Siapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 ruas kecil : kunyit.
- Persiapkan : Bumbu lain :.
- Dibutuhkan 1 batang : serai.
- Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 butir : kelapa parut (ambil santan,jangan buang ampas nya).
- Siapkan Secukupnya : garam.
Jika semua komposisi Ayam Serundeng Tulang Lunak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Step by Step memasak Ayam Serundeng Tulang Lunak
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis kemudian balur bagian dalam ayam dengan baking powder,diamkan 1/2 jam di dalam kulkas. Alasi panci presto dengan daun pisang.sisihkan
- Haluskan bumbu,tumis dengan serai dan daun jeruk.sisakan sedikit untuk bumbu kelapa parut
- Balur ayam dengan bumbu,diamkan 1/2 jam
- Masukkan kelapa parut di wajan bumbu,Beri garam dan sedikit kaldu bubuk.masak sampai kelapa berubah warna.sisihkan.
- Beri santan sampai setinggi ayam,beri garam secukupnya. Masak dengan api besar sampai uap keluar kemudian kecilkan api. Masak sampai santan menyusut (saya kurleb 45 menit sesuaikan dengan ukuran ayam,jika menggunakan ayam kampung masak lebih lama) Angkat dan goreng sampai berubah warna.
- Hidangkan ayam goreng dengan taburan serundeng,sajikan dengan sambal favorit
- Finish and Enjoy.
Begitulah sistem mudah memasak dengan cepat resep Ayam Serundeng Tulang Lunak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
