Resep Populer Balado Jengkol Udang Nikmat Lezat
Praktis, cara menyiapkan resep Balado Jengkol Udang dengan 13 bahan dan 4 tahapan, yang sangat mudah.
Mengolah Balado Jengkol Udang mudah, mantul, praktis.
13 bahan 4 tahapan, resep Balado Jengkol Udang
Malam Bunda, sekarang anda dapat membuat resep Balado Jengkol Udang dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Balado Jengkol Udang
- Menyiapkan 1/2 kg : jengkol yg sdh direbus.
- Siapkan 1/4 kg : udang ukuran besar.
- Dibutuhkan : Bahan merebus jengkol.
- Siapkan 1 buah : sereh digeprek.
- Siapkan 2 lbr : daun salam.
- Siapkan 2 sdm : kopi bubuk.
- Menyiapkan : Bumbu balado.
- Persiapkan 10 siung : bawang merah.
- Siapkan 10 bj : cabe keriting.
- Dibutuhkan 2 sdm : minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
- Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.
Jika semua bahan dasar Balado Jengkol Udang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Tahapan memasak Balado Jengkol Udang
- Rebus jengkol dengan daun salam, sereh dan kopi bubuk sampai mendidih dan air menyusut. Setelah itu cuci jengkol lalu geprek (me: saya biarkan utuh)
Tips: "Fungsi kopi untuk menghilangkan bau"
- Blender kasar cabe keriting dan bawang merah
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan jengkol yang sudah direbus tadi dan udang yang sudah dibersihkan. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara gampang membikin dengan praktis resep Balado Jengkol Udang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
