Resep Populer BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong Ala Restoran
Cara baru bikin resep BERAS KENCUR Resep Asli khas Jamu Gendong dengan 11 bahan dan 11 tahapan, yang sangat praktis.
Mengolah BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong mudah, gurih, praktis.
Ibuku sedang mencari inspirasi resep BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong yang gurih? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
11 bahan 11 tahapan, resep BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong
Pagi Bunda, sekarang anda dapat menyiapkan resep BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong dengan 11 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong
- Menyiapkan : Bahan A.
- Menyiapkan 1/2 cup : beras.
- Menyiapkan 150 gr : kencur.
- Persiapkan 500 ml : air.
- Dibutuhkan : Bahan B.
- Persiapkan 1 L : air.
- Menyiapkan 100 gr : gula jawa.
- Dibutuhkan 50 gr : gula batu.
- Persiapkan 3 lembar : daun pandan, simpulkan.
- Persiapkan 3 biji : kedawung (sangrai lalu geprek).
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
Jika semua bahan memasak BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Step by Step memasak BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong
- Maaf ya ga pake foto.. semoga paham step by stepnya.. pertama sangrai beras hingga matang & mulai sedikit kecoklatan. Angkat sisihkan
- Campurkan semua BAHAN A dalam blender.. lalu blend hingga halus ya.
- Lanjut ambil kain bersih/ serbet bersih / saringan teh juga bisa.. Saring BAHAN A yang sudah diblender tadi. Saring hingga sarinya keluar. Bisa diulangi penyaringan 2x ya agar benar benar ampasnya ga ikut.. kalau pakai saringan teh usahakan 3x penyaringan ya. Sisihkan.
- Oke.. kita ke BAHAN B. Masukkan semua bahan dalam panci, aduk rata. Lalu rebus dengan api sedang hingga mendidih & gula larut.
- Setelah BAHAN B mendidih, matikan api. Langsung dalam keadaan panas-panas saring agar kotoran dari gulanya ga ikut masuk…
- Campurkan BAHAN A kedalam BAHAN B. Aduk rata. Siap diminum deh anget anget..
- πQNAπ
- Gapakai kedawung bisa??? Bisa banget ya… kedawung ini biasa dipakai oleh mbok mbok jamu yang biasa jualan dengan resep turun temurun dari jaman dulu.. misal diskip tidak masalah.. kedawung tidak memberikan rasa yang pekat dalam jamu ini, jadi tidak begitu pengaruh di rasa. Penggunaan kedawung ini fungsinya adalah sebagai obat kembung & masuk angin alami, kalau pengen yang versi otentik bisa pakai ya..
- Pakai full gula jawa bisa??? Bisa.. hasilnya nanti warnanya lebih pekat coklat tua.
- Gapunya gula batu, ganti pakai gula pasir bisa???? Bisa.. tapi nanti warnanya jadi lebih putih ya, bukan kecoklatan
- Takaran gula diatas saya konversi dari takaran resep asli punya mbok jamu yang saya temui ya.. tapi misal mau maniiiisss banget ya silahkan ditambah lagi gulanya..
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula easy membuat dengan kencang resep BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.