Resep Populer Ceker Lunak Crispy Enak Sempurna
membuat resep Ceker Lunak Crispy dengan 15 bahan dan 5 tahapan, yang sangat praktis.
Memasak Ceker Lunak Crispy mudah, nikmat, praktis.
15 bahan 5 tahapan, resep Ceker Lunak Crispy
Apa kabar Bunda, sekarang anda dapat menyiapkan resep Ceker Lunak Crispy dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ceker Lunak Crispy
- Siapkan : Ceker presto.
- Menyiapkan 20 : Ceker ayam, cuci bersih.
- Menyiapkan 2 sdt : garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
- Dibutuhkan : Campuran tepung.
- Menyiapkan 200 gram : Tepung terigu protein sedang.
- Persiapkan 1 sdm : tepung maizena/sagu.
- Menyiapkan 1 sdt : soda kue.
- Persiapkan 1 : sdm/secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : kaldu jamur (optional).
- Menyiapkan secukupnya : Air matang.
- Dibutuhkan : Minyak untuk menggoreng.
Jika semua komposisi Ceker Lunak Crispy sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Tahapan memasak Ceker Lunak Crispy
- Masukkan ceker dan bumbu ke dalam presto. Berikan air hingga ceker terendam. Masak hingga tulang empuk ± 40 menit. Jika sudah matang matikan dan biarkan uap panasnya keluar ± 10 menit. Buka tutupnya dan tiriskan ceker.
- Campur semua bahan tepung bumbu, aduk2 sampai rata.
- Ambil 6 sdm tepung bumbu, larutkan dengan air matang hingga adonan jadi kental.
- Ambil 1 ceker, masukan ke adonan tepung cair, masukan kembali ke tepung kering. Balur sambil sedikit di remas2 supaya menempel. (Jangan terlalu keras karena ceker bisa hancur) dan langsung masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan pada ceker lainnya hingga habis.
- Goreng dengan minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Gunakan api sedang agar tidak mudah hangus.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode gampang memasak dengan praktis resep Ceker Lunak Crispy, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
