Resep Populer Dadar Gulung ala Chef William Wongso Gurih Mantul
Mudahnya menyiapkan resep Dadar Gulung ala Chef William Wongso dengan 11 bahan dan 6 tahapan, yang sangat praktis.
Resep Dadar Gulung ala Chef William Wongso mudah, nikmat, praktis.
Bunda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung ala Chef William Wongso yang yummy? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Dadar Gulung ala Chef William Wongso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
11 bahan 6 tahapan, resep Dadar Gulung ala Chef William Wongso
Sore Ibuku, saat ini anda bisa membuat resep Dadar Gulung ala Chef William Wongso dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dadar Gulung ala Chef William Wongso
- Siapkan : Bahan Kulit.
- Siapkan 250 gr : tepung terigu serbaguna / protein sedang.
- Menyiapkan 30 gr : gula pasir.
- Persiapkan 4 gr : garam.
- Siapkan 1 butir : telur.
- Dibutuhkan 180 ml : santan (1 sachet uk. 65 ml santan instan plus air).
- Siapkan 180 ml : air pandan (10 lembar pandan Suji blender + air putih).
- Persiapkan 280 ml : air.
- Dibutuhkan 50 ml : minyak goreng.
- Siapkan : Bahan isian.
- Menyiapkan Secukupnya : unti kelapa.
Jika semua bahan utama Dadar Gulung ala Chef William Wongso sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Dadar Gulung ala Chef William Wongso
- Campur dalam satu wadah gula, garam dan telur ayam hingga semua tercampur rata dan gula larut. Campur dalam satu wadah sari air pandan, air santan dan air putih lalu aduk rata. Tempatkan tepung terigu dalam wadah besar, tuangi dengan larutan gula, garam dan telur juga larutan dari air santan, air daun pandan dan air putih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Setelah semua bahan menyatu, saring adonan supaya adonan menjadi halus dan tidak ada adonan tepung yang bergerindil. Terakhir masukan minyak goreng, aduk kembali hingga minyak larut dalam adonan.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang cenderung kecil dan biarkan hingga benar-benar panas. Lalu masukan satu centong sayur adonan (bisa juga lebih tergantung besar kecil teflon yang digunakan, ratakan adonan hingga menutupi seluruh permukaan teflon dengan cara teflon digoyangkan sehingga adonan menutup merata. Masak hingga hingga pinggiran lepas dari teflon dan permukaan bagian atas sudah kering. Angkat dan sisihkan. Ulangi pembuatan kulit dadar hingga adonan habis.
- Untuk membentuk dadar gulung, ambil 1 lembar kulit dadar. Beri isian unti kelapa secukupnya antara 1 sendok makan atau lebih. Letakan dibagian bawah kulit lalu gulung keatas. Kemudian lipat sisi kiri dan kanan kebagian dalam dan gulung kembali keatas, setelah itu sisihkan. Ulangi pengulungan inti kelapa dan kulit dasar hingga semua habis.
- Pindahkan pada piring saji dan dadar gulung siap untuk dinikmati sebagai cemilan teman minum teh/kopi juga bisa untuk takjil dibulan suci Ramadhan, selamat mencoba 🙏😍.
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode mudah membikin dengan pesat resep Dadar Gulung ala Chef William Wongso, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.