Resep Populer Donat kentang super empuk Lezat Mantap
memasak resep Donat kentang super empuk dengan 8 bahan dan 9 tahapan, yang paling enak.
Memasak Donat kentang super empuk mudah, mantul, praktis. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Baca Juga : Resep Donat Tape Super Empuk Montok Mulus dan Anti Gagal ala Ayu Audrey. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya.
Donat biasanya dibuat dengan kentang, tapi donat juga bisa dibuat tanpa kentang. Berikut cara membuat donat empuk tanpa kentang. Cara Membuat Donat Empuk Tanpa Kentang : Pertama-tama siapkan semua bahan terlebih dahulu.
8 bahan 9 tahapan, resep Donat kentang super empuk
Apa kabar Mamiku, saat ini anda bisa menyajikan resep Donat kentang super empuk dengan 8 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Donat kentang super empuk
- Siapkan 250 gr : Tepung terigu protein sedang.
- Menyiapkan 3 SDM : Gula halus bubuk.
- Persiapkan 1 Sdt : Ragi instan.
- Menyiapkan 25 gr : Susu bubuk.
- Menyiapkan 1 SDM : Mentega.
- Persiapkan 1 Sdt : SP / Ovalet.
- Menyiapkan 50 ml : Air dingin.
- Persiapkan 3 buah : Kentang rebus dihaluskan. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. donat kentang donat kentang empuk ekonomis donat kentang empuk tahan lama donat Donat kentang empuk dan sederhana. kentang ukuran sedang sudah direbus•terigu segitiga biru•kuning Donat Kentang Super Empuk. tepung kentang•air hangat•tepung protein tinggi (me; cakra kembar).Bahkan yang paling baru, donat yang terbuat dari kentang begitu diminati karena rasanya yang sangat enak. Jika semua komposisi Donat kentang super empuk sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Step by Step memasak Donat kentang super empuk
- Masukan tepung terigu, susu bubuk, gula halus serta ragi instan ke dalam wadah. Jika menggunakan ragi baru buka kemasan tidak perlu di tes aktif namun jika ragi yg sehabis pakai, maka perlu di test keaktifan raginya dengan cara memasukan ragi ke dalam air hangat sebanyak 50ml lalu tunggu sampai berbusa selama 10 menit. Jika ragi berbusa maka ragi masih bisa di gunakan.
- Uleni setengah kalis, setelah itu masukan kentang yg sudah di haluskan serta mentega & SP / Ovalet ke dalam adonan dan uleni kembali sampai kalis elastis.
- Setelah adonan kalis, istirahatkan adonan dengan cara tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 40 menit sampai adonan mengembang 2x lipat
- Setelah 40 menit dan adonan sudah mengembang 2x lipat. Bagi adonan menjadi kecil kecil, kalau saya bagi menjadi 40gr. Lalu pipihkan adonan yg sudah di bagi agar udara yg terperangkap dapat keluar serta bulat2kan adonan sampai permukaannya halus
- Urutkan adonan dari yg pertama di bulatkan sampai terakhir karna adonan yg pertama di bulatkan itu yg akan di goreng terlebih dahulu
- Setelah selesai di bulatkan, bolongi adonan sampai membentuk donat dan istirahatkan kembali adonan selama 15 menit di tutup menggunakan serbet bersih
- Jika sudah 15 menit goreng adonan dari urutan yg pertama di bentuk. Sementara itu tutup adonan yg lain dengan serbet bersih sampai menunggu giliran di goreng agar adonan tidak kering
- Dalam menggoreng donat cukup sekali balik agar donat tidak banyak menyerap minyak
- Donat pun siap di sajikan dengan berbagai toping kesukaan anda
- Finish and Enjoy.
Nah, bagi kamu yang ingin merasakan kelezatan donat kentang, nggak ada salahnya untuk membuat di rumah.Tetapi untuk membuat donat kentang empuk dan lembut, kita dapat menggunakan tambahan kentang sebagai bahan dasar.Sebenarnya kita juga dapat menggunakan bahan tambahan lain selain kentang, misalnya ketela rambat dan singkong.Namun, untuk rasa yang paling enak menggunakan.Rebus kentang dan haluskan,lalu campurkan dengan telur,gula dan tepung terigu.
Itulah metode gampang memasak dengan pesat resep Donat kentang super empuk, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.