Resep Populer Gulai Ayam Jawa Lezat Mantap

Update cara memasak resep Gulai Ayam Jawa dengan 21 bahan dan 7 tahapan, yang paling enak.

Membuat Gulai Ayam Jawa mudah, mantul, praktis.

21 bahan 7 tahapan, resep Gulai Ayam Jawa

Apa kabar Mamiku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Gulai Ayam Jawa dengan 21 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Gulai Ayam Jawa

1. Siapkan 1 ekor : ayam, potong 12 (saya: sekilo).
2. Menyiapkan 1 sdm : garam.
3. Dibutuhkan 1 bh : jeruk nipis, diperas.
4. Persiapkan 1 lt : minyak utk menggoreng.
5. Dibutuhkan 3 sdm : minyak utk menumis.
6. Persiapkan 200 ml : santan (saya: 65 ml santan kemasan + air).
7. Menyiapkan 1 sdt : garam.
8. Dibutuhkan 1 sdt : gula.
9. Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
10. Persiapkan : Bumbu halus.
11. Persiapkan 15 : sg bawang merah.
12. Dibutuhkan 10 : sg bawang putih.
13. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar.
14. Persiapkan : Bumbu utuh.
15. Dibutuhkan 5 lbr : daun salam.
16. Dibutuhkan 5 lbr : daun jeruk.
17. Menyiapkan 1 ruas : laos, digeprek.
18. Siapkan 1 ruas : jahe, digeprek.
19. Menyiapkan : Bumbu cabe halus (digoreng dulu).
20. Dibutuhkan 5 bh : cabe keriting.
21. Siapkan 5 bh : cabe rawit.

Jika semua bahan utama Gulai Ayam Jawa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Gulai Ayam Jawa

1. Lumuri ayam dgn garam & air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit, lalu cuci & tiriskan.
   
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat & tiriskan. Sisihkan.

Opsi lain: rebus dlm air mendidih. Angkat & tiriskan. Sisihkan.

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu utuh. Masak hingga layu.
   
2. Tuang santan, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan lada. Aduk hingga mendidih.
   
3. Masukkan ayam. Masak hingga airnya berkurang. Koreksi rasa. Lalu sisihkan beberapa potong utk anggota keluarga yg tidak bisa makan pedas.
   
4. Masukkan cabe2 yg telah dihaluskan. Aduk rata & koreksi rasa kembali. Masak hingga set.
   
5. Sajikan.
   
6. Finish and Enjoy.

Itulah formula gampang membuat dengan cepat resep Gulai Ayam Jawa, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.