Resep Populer Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi Yummy Mantul

Praktis, cara memasak resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi dengan 17 bahan dan 9 tahapan, yang mudah sederhana.

Memasak Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi mudah, cepat, praktis.

17 bahan 9 tahapan, resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi

Malam Bunda, sekarang anda bisa menyajikan resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi dengan 17 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi

1. Menyiapkan 1/2 kg : Ikan Tongkol.
2. Dibutuhkan 2 batang : kemangi.
3. Siapkan 2 batang : Serai.
4. Dibutuhkan 1 ruas : Lengkuas.
5. Persiapkan 4 lembar : Daun salam.
6. Dibutuhkan 4 lembar : Daun Jeruk.
7. Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
8. Persiapkan Secukupnya : Gula dan Garam.
9. Persiapkan : Bumbu Halus.
10. Dibutuhkan 4 Siung : Bawang Putih.
11. Dibutuhkan 5 Siung : Bawang Merah.
12. Menyiapkan 1 Ruas : Kunyit.
13. Menyiapkan 1 Ruas : Jahe.
14. Persiapkan 2 Butir : kemiri.
15. Siapkan 1/2 sdt : merica.
16. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
17. Persiapkan 6 buah : cabai rawit (opsional).

Jika semua bahan memasak Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Step by Step memasak Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi

1. Potong Ikan menjadi beberapa bagian (Belah 2 bagian kepala ikan) dan cuci bersih
   
2. Marinasi dengan garam, lada bubuk dan kucuri dengan jeruk selama 15 menit
   
3. Goreng ikan dan tiriskan
   
4. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica, ketumbar, dan cabai rawit
   
5. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
   
6. Masukkan air secukupnya dan masak hingga mendidih
   
7. Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa
   
8. Masukkan ikan dan masak selama +-3 menit
   
9. Hidangkan dan beri daun kemangi diatasnya
   
10. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula gampang membuat dengan pesat resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Kemangi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.