Resep Populer Kalio Ayam Pedas Enak Bergizi
Gampangnya membuat resep Kalio Ayam Pedas dengan 22 bahan dan 4 tahapan, yang cepat dan enak.
Mengolah Kalio Ayam Pedas mudah, mantul, praktis.
22 bahan 4 tahapan, resep Kalio Ayam Pedas
Pagi Mamaku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Kalio Ayam Pedas dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kalio Ayam Pedas
- Dibutuhkan 6 potong : ayam (paha atas).
- Menyiapkan 500 ml : santan sedang.
- Siapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 1 lembar : daun kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe, geprek.
- Persiapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 1 batang : sereh, geprek (aku gak ada).
- Dibutuhkan 1 sdt : garam/sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 sdt : gula pasir/sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt : kaldu bubuk rasa ayam (optional).
- Dibutuhkan 50 ml : minyak utk menumis bumbu/secukupnya.
- Menyiapkan 250 gr : kacang polong mentah (1 kaleng kacang polong).
- Menyiapkan : Bumbu (haluskan):.
- Menyiapkan 1 buah : bawang bombay ukuran sedang (7 buah bawang merah).
- Siapkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan 3 Butir : kemiri.
- Dibutuhkan 10 buah : cabe keriting merah (2 sdt cabe bubuk).
- Dibutuhkan 7 buah : cabe rawit merah (aku gak ada).
- Dibutuhkan 3 buah : cabe merah besar (aku gak ada).
- Persiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
- Menyiapkan : Air secukupnya utk menghaluskan bumbu.
Jika semua bahan memasak Kalio Ayam Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Proses memasak Kalio Ayam Pedas
- Panaskan minyak di wajan/panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan jahe, lengkuas, sereh dan rempah daun. Aduk sampai bumbu matang
- Lalu masukkan ayam dan santan, aduk lalu biarkan sampai mendidih masukkan kacang polong
- Tutup wajan/panci, biarkan sampai kacang polong matang(aku pakai kacang polong mentah). Sesekali diaduk sampai kuah mengental.
- Koreksi rasa. Angkat.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem gampang memasak dengan pesat resep Kalio Ayam Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
