Resep Populer Kapuska/Turkish Cabbage Stew (Sayur kol ala Turki) Lezat Mantap

memasak resep KapuskaTurkish Cabbage Stew Sayur kol ala Turki dengan 21 bahan dan 10 tahapan, yang sangat praktis.

Memasak Kapuska/Turkish Cabbage Stew (Sayur kol ala Turki) mudah, yummy, praktis.

21 bahan 10 tahapan, resep Kapuska/Turkish Cabbage Stew (Sayur kol ala Turki)

Sore Ibu, sekarang anda bisa menyiapkan resep Kapuska/Turkish Cabbage Stew (Sayur kol ala Turki) dengan 21 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kapuska/Turkish Cabbage Stew (Sayur kol ala Turki)

1. Persiapkan : 🥫A.) Bahan Utama:.
2. Siapkan 600 gram : kol/kubis (rajang/iris kasar).
3. Siapkan 50 gram : bawang merah/bombay (cincang).
4. Persiapkan 3 siung : bawang putih (cincang halus).
5. Dibutuhkan 3 sdm : mentega (untuk menumis).
6. Siapkan 2 sdm : minyak goreng biasa (untuk menumis).
7. Siapkan 300 gram : daging giling/cincang (bisa pakai ayam atau lainnya).
8. Menyiapkan 3 sdm : bulgur (bisa pakai beras biasa).
9. Persiapkan 600 ml : air.
10. Persiapkan 2 buah : cabe merah kering (skip jika tdk ada).
11. Siapkan 80 gram : pasta tomat (cara bikin homemade udah ada,silahkan cek👉 (lihat resep).
12. Persiapkan : 🧂 B.) Bahan Bumbu: (takaran bisa disesuaikan selera).
13. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt : jintan bubuk.
15. Persiapkan 1 sdt : merica bubuk.
16. Siapkan 1 sdt : cabe bubuk.
17. Persiapkan 1/2 sdt : kayu manis bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt : kapulaga bubuk.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
20. Siapkan : Garam halus (sesuaikan selera).
21. Menyiapkan : Kaldu bubuk (sesuaikan selera).

Jika semua persyaratan bahan Kapuska/Turkish Cabbage Stew (Sayur kol ala Turki) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Tahapan memasak Kapuska/Turkish Cabbage Stew (Sayur kol ala Turki)

1. Panaskan mentega dan minyak dalam panci. Masukkan bawang merah dan bawang putih cincang tumis hingga harum.
   
2. Masukkan daging cincang/giling, tumis tumis hingga berubah warna tidak pucat lagi
   
3. Masukkan semua bumbu yg ada (di.bahan.B) aduk rata,tumis beberapa saat.
   
4. Masukkan pasta tomat,aduk rata dan tumis tumis lagi beberapa detik.
   
5. Masukkan kol yg sudah dicincang dan sudah dicuci bersih. Juga Masukkan cabe kering utuh dan bulgur.

CATATAN jika tidak ada bulgur bisa pakai beras biasa ya.

1. Aduk hingga rata,kemudian masukkan air dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih tutup rapat pancinya dan masak dgb api kecil.
   
2. Masak dengan api kecil hingga bulgur dan kol benar-benar matang serta kuah mengental. Kuah dari Kapuska biasanya kental nyemek_nyemek gitu, atau bisa juga silahkan disesuaikan selera masing².
   
3. Sajikan selagi panas.
   
4. Bisa disajikan dgn roti ramazan pidesi, untuk resep silahkan cek👉 (lihat resep)
   
5. Kalo saya begini saja udah kenyang😃 Selamat mencoba semoga bermanfaat 🌹❤
   
6. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode mudah membuat dengan praktis resep Kapuska/Turkish Cabbage Stew (Sayur kol ala Turki), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.