Resep Populer Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea Enak Sederhana
Cara baru memasak resep Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea dengan 8 bahan dan 7 tahapan, yang sangat mudah.
Membuat Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea mudah, enak, praktis.
8 bahan 7 tahapan, resep Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea
Sore Semua, saat ini anda bisa menyiapkan resep Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea dengan 8 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea
- Menyiapkan 1 kg : ubi ungu, rebus, kupas, haluskan.
- Siapkan 1/2 kg : tepung tapioka.
- Persiapkan 1/4 sdt : garam.
- Persiapkan : air secukupnya (kalau diperlukan).
- Persiapkan : Baluran :.
- Menyiapkan : Kelapa parut, parut memanjang, kukus dengan 1/4 sdt garam.
- Siapkan : Bahan Isian :.
- Menyiapkan sisir : Gula merah,.
Jika semua persyaratan bahan Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Proses memasak Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea
- Rebus ubi ungu.Tiriskan dan kupas.
- Hangat-hangat dihaluskan dengan masher atau bagian bawah gelas.
- Berikan tepung tapioka dan garam. Remas-remas hingga rata
- Jika terilihat kebanyakan tepungnya dan berbutir sulit dibentuk, jangan panik! Tinggal tambahkan saja air sedikit-sedikit perlahan saja sambil diremas terus hingga teksturnya mudah dibentuk dan tidak lengket di tangan. Jika lengket, maka itu artinya terlalu banyak airnya dan bisa disiasati dengan menambahkan perlahan sedikit tepung tapioka sambil diremas hingga bisa dibentuk dan tak lengket di tangan. Teksturnya seperti di bawah ini 👇
- Ambil 1 sdm adonan. Bulatkan dan pipihkan. Beri isian gula merah sisir. Tutup dan bulatkan.Lakukan pada semua adonan kulit dan isi. Sementara membentuk, siapkan panci berisi air dan didihkan.Airnya mesti banyak dan hampir penuh agar tahu kalau kuenya sudah matang atau belum.
- Ketika air mendidih, masukkan klepon. Masak sesaat hingga mengapung. Jika sudah mengapung, tunggu sesaat hingga 1-2 menit agar matang merata ke dalam. Ambil dengan peniris dan tiriskan.
- Gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus dengan sejumput garam. Sajikan. Aku sih lebih suka dingin, karena lebih kerasa. Gula merahnya pun masih cair. Untuk yang versi tepung ketan aku sudah pernah posting
(lihat resep)
- Finish and Enjoy.
Itulah sistem gampang membikin dengan cepat resep Klepon Ubi Ungu ala Violet Azalea, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.