Resep Populer Opor ayam bumbu kuning Enak dan Sehat
Inilah cara bikin resep Opor ayam bumbu kuning dengan 14 bahan dan 5 tahapan, yang paling enak.
Memasak Opor ayam bumbu kuning mudah, yummy, praktis. Opor Ayam bumbu kuning. daging ayam, potong sesuai selera•air•santan instan•bawang merah•bawang putih•ketumbar•jinten•kemiri. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Ibuku sedang mencari inspirasi resep Opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
14 bahan 5 tahapan, resep Opor ayam bumbu kuning
Apa kabar Ibuku, sekarang anda bisa menyajikan resep Opor ayam bumbu kuning dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor ayam bumbu kuning
- Dibutuhkan 1 ekor : ayam utuh.
- Persiapkan 2 btg : serai.
- Siapkan 2 lbr : daun salam.
- Dibutuhkan 2 lbr : daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan 6 siung : bawang merah.
- Siapkan 4 biji : kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
- Menyiapkan 1 sdt : merica.
- Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.
- Siapkan 1 ruas : lengkuas.
- Siapkan 1 ruas : jahe.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam,gula,penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 bungkus : santan kara/2 santan parut. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.Opor ayam diklaim berasal dari daerah.Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Jika semua bahan baku Opor ayam bumbu kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Step by Step memasak Opor ayam bumbu kuning
- Potong ayam,,lalu cuci bersih dengan garam/lemon,lalu rebus sekitar 15 menit campur kunyit,merica bubuk,garam,,lalu tiriskan.
- Bumbu diuleg sampai lembut,tumis dengan 4sdm minyak, tumis sampai kuning dan harum.
- Geprek 2btg serai, campur daun salam,daun jeruk,air santan,garam,penyedap rasa.
- Biarkan mendidih beberapa menit sampai mengental kuahnya,sampai ayam empuk dan matang..
- Opor ayam siap disajikan,,,selamat menikmati😊
- Finish and Enjoy.
Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain.Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning.Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning.Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.
Begitulah formula mudah membikin dengan cepat resep Opor ayam bumbu kuning, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
