Resep Populer Opor Ayam Kuah Putih Ala Warteg
Cara baru bikin resep Opor Ayam Kuah Putih dengan 17 bahan dan 5 tahapan, yang cepat dan enak.
Membuat Opor Ayam Kuah Putih mudah, mantul, praktis.
17 bahan 5 tahapan, resep Opor Ayam Kuah Putih
Malam Mamiku, sekarang anda dapat membuat resep Opor Ayam Kuah Putih dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam Kuah Putih
- Dibutuhkan 1 ekor : ayam.
- Siapkan 1 buah : jeruk nipis.
- Persiapkan : Santan kental dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 5 cm : lengkuas, digeprek.
- Dibutuhkan 2 batang : serai, digeprek.
- Menyiapkan Secukupnya : garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : air.
- Menyiapkan : Minyak untuk menumis.
- Persiapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 10 : bawang merah (2 diiris).
- Persiapkan 6 siung : bawang putih.
- Siapkan 3 cm : jahe.
- Siapkan 4 butir : kemiri, disangrai.
- Siapkan 1/4 sdt : ketumbar, disangrai.
- Menyiapkan 1/4 sdt : merica.
Jika semua bahan memasak Opor Ayam Kuah Putih sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Opor Ayam Kuah Putih
- Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama minimal 20 menit, lalu cuci bersih lagi.
- Haluskan bumbu dengan blender (saya tambah sedikit air). Panaskan minyak, lalu tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis, lalu beri lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Masak sampai bumbu tanak.
- Tuang air secukupnya, lalu masukkan ayam dan aduk rata. Beri garam dan gula, lalu ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang masukkan santan dan kaldu bubuk, lalu aduk dan masak sebentar. Tes rasa, lalu matikan api.
- Opor siap disajikan 😃
- Finish and Enjoy.
Itulah cara gampang memasak dengan pesat resep Opor Ayam Kuah Putih, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
