Resep Populer Roti super lembut Nikmat Lezat

Update cara membuat resep Roti super lembut dengan 12 bahan dan 9 tahapan, yang gurih lezat.

Mengolah Roti super lembut mudah, enak, praktis.

12 bahan 9 tahapan, resep Roti super lembut

Malam Ibuku, saat ini anda bisa memasak resep Roti super lembut dengan 12 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Roti super lembut

1. Persiapkan : Dough.
2. Menyiapkan 125 gr : : Tepung protein tinggi (saya komachi).
3. Siapkan 100 gr : : Air mendidih.
4. Siapkan Bungkus : clingwrap. Dinginkan di "chiller" min 2 jam… lebih bagus lagi overnight… tahan sampai beberpa hari untuk adonan ini ☺️.
5. Menyiapkan : Bahan A.
6. Dibutuhkan 500 gr : : Tepung protein tinggi (saya komachi).
7. Dibutuhkan 40 gr : : gula pasir *bahan cair.
8. Menyiapkan 8 gr : : ragi instan *bahan cair.
9. Persiapkan 380 gr : : Susu UHT (saya greenfield) atau ganti air dingin biasa gak apa.. hanya susu lebih harum dan enak dilidah ☺️ *bahan cair.
10. Persiapkan : Bahan B.
11. Menyiapkan 30 gr : : Unsalted butter (saya merk anchor) dingin.
12. Dibutuhkan 12 gr : : garam (saya merk himalayan).

Jika semua bahan baku Roti super lembut sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Roti super lembut

1. Siapkan 2 buah loyang ukuran petak.. terserah sesuai yang ada saja gak apa…
   
2. Mixer *bahan Cair dulu (jangan semua untuk susu/air karena kelembaban suhu pada tepung dan dough berbeda… kalau saya masih ada sisa sedikit) beberapa saat terus campurkan dough yang kita buat semalaman (tekstur aga lengket gpp… dikoyak2 kecil sampai di mixer sama *bahan cair tadi…
   
3. Setelah itu masukkan tepung uleni sampai kalis
   
4. Masukkan butter dan garam uleni sampai kalis elastis…
   
5. Seteleah kalis elastis buletin bagi 6 adonan ditimbang sebelumnnya berapa terus dibuletin dan diamkan 10menit…
   
6. Setelah 10 menit baru digilas adonan hingga tersusun rapi
   
7. Siap dipanggang sesuai oven masing masing (saya pakai oven gas)
   
8. Sekian dan terima kasih 😋 saya jamin roti tahan dan lembut hingga beberapa hari… serat nya bagus sekali…
   
9. Ini penampakan asli nya… bagus sekali bukan ? Jika ada pertanyaan saya siap membantu…Mari mencoba moms… selamat mencoba 🥰 laff cen..
   
10. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula gampang membikin dengan kencang resep Roti super lembut, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.