Resep Populer Sop Pangsit Baso Ayam Aci Sedap
Gampangnya membuat resep Sop Pangsit Baso Ayam Aci dengan 18 bahan dan 18 tahapan, yang mantul nikmat.
Membuat Sop Pangsit Baso Ayam Aci mudah, gurih, praktis.
18 bahan 18 tahapan, resep Sop Pangsit Baso Ayam Aci
Hai Mami, sekarang anda bisa menyajikan resep Sop Pangsit Baso Ayam Aci dengan 18 bahan dan 18 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Pangsit Baso Ayam Aci
- Menyiapkan : Sekitar 150 gram daging ayam.
- Dibutuhkan 20 lembar : kulit pangsit.
- Dibutuhkan 1 butir : telur.
- Menyiapkan 5 sdm : tepung tapioka.
- Siapkan 100 ml : air mendidih.
- Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 7 butir : bawang merah.
- Siapkan 2 sdt : lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.
- Menyiapkan 2 tangkai : daun bawang, iris halus.
- Persiapkan 1 sdm : Saori saus tiram.
- Menyiapkan 1 bonggol : brokoli (potong kemudian cuci).
- Dibutuhkan 1 tangkai : daun seledri.
- Persiapkan 1 buah : wortel (kupas, cuci, dan potong).
- Menyiapkan 2 cm : jahe (kupas, cuci, dan iris).
- Dibutuhkan Secukupnya : air.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : minyak.
Jika semua bahan baku Sop Pangsit Baso Ayam Aci sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Sop Pangsit Baso Ayam Aci
- Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk, dan diamkan sampai 15 menit. Cuci kembali daging ayam setelah didiamkan.
- Rebus air kemudian tambahkan irisan jahe dan garam setelah mendidih.
- Masukkan ayam dan rebus. Matikan api kemudian tiriskan jika daging ayam agak empuk. Diamkan daging ayam hingga agak dingin.
- Tuang kanji, lada bubuk, kaldu jamur, garam pada mangkuk.
- Tuang sekitar 30 ml air yang baru saja mendidih ke dalam campuran tepung tapioka. Aduk hingg rata dengan sendok. Pastikan teksturnya tidak encer.
- Tambahkan 1 butir telur tetapi pisahkan sedikit putih telur ke mangkok kecil.
- Tambahkan irisan daun bawang ke dalam adonan.
- Hancurkan daging ayam yang sudah direbus hingga halus. Masukkan ke adonan. Campur adonan hingga rata.
- Ambil kulit pangsit. Isi kulit pangsit dengan adonan sekitar 1/2 sdm. Lipat dan rekarkan dengan putih telur sehingg berbentuk balok seperti martabak. Lakukam sampai selesai.
- Jika adonan sisa, tambahkan sedikit tepung terigu hingga adonab dapat dibentuk seperti baso aci.
- Rebus air yang sudah ditambahkan 1 sdm minyak goreng.
- Masukkan pangsit isi dan baso aci ke rebusan air. Masak hingga terapung, angkat, dan tiriskan.
- Tumis irisan bawang putih 5 siung dan bawang merah 7 butir hingga harum.
- Tuang air sekitar 3 gelas air dan tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan daun bawang, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur.
- Masukkan brokoli kemudian koreksi rasa.
- Matikan api ketika sayur sudah cukup matamg.
- Masukkan baso aci, pangsit isi, dan wortel.
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara gampang memasak dengan praktis resep Sop Pangsit Baso Ayam Aci, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
