Resep Terbaik Ayam Goreng Asem Manis Enak Sempurna

Inilah cara menyiapkan resep Ayam Goreng Asem Manis dengan 21 bahan dan 5 tahapan, yang cepat dan enak.

Resep Terbaik Ayam Goreng Asem Manis Enak Sempurna

Resep Ayam Goreng Asem Manis mudah, gurih, praktis. Aduk potongan daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Celupkan tiap potongan ayam dalam tepung kanji. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang lalu angkat dan tiriskan.

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Asem Manis yang gurih? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Asem Manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk dan bawang putih geprek.Goreng ayam sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.

21 bahan 5 tahapan, resep Ayam Goreng Asem Manis

Apa kabar Ibuku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Ayam Goreng Asem Manis dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Goreng Asem Manis

  1. Persiapkan 500 : gr/ 3 paha utuh ayam broiler.
  2. Dibutuhkan 1 : sendok makan(sdm) air jeruk nipis.
  3. Menyiapkan 1 sdm : kecap asin.
  4. Menyiapkan 2 sdm : tempung maizena.
  5. Persiapkan 1/2 sdt : lada putih bubuk.
  6. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
  7. Menyiapkan 1/2 : kaldu jamur / instan.
  8. Dibutuhkan : minyak goreng.
  9. Dibutuhkan 3 butir : bawang putih.
  10. Dibutuhkan 1 butir : bawang bombai.
  11. Persiapkan 2 sdm : saus tomat.
  12. Siapkan 4 sdm : saus sambel.
  13. Dibutuhkan 2 sdt : saus tiram.
  14. Siapkan 1/2 sdt : lada hitam bubuk.
  15. Dibutuhkan 1 buah : wortel.
  16. Dibutuhkan 1 buah : timun.
  17. Dibutuhkan 1 potong : nanas (bisa skip).
  18. Siapkan 1 buah : cabe merah.
  19. Siapkan 5 sdm : air jeruk manis atau klao tdk ada bisa diganti gula.
  20. Dibutuhkan : garam, kaldu jamur.
  21. Menyiapkan sedikit : air. Tumis bumbu iris sampai layu, tuang kecap inggris, saus tomat, kecap manis, dan gula merah.Masukkan ayam, beri air agar meresap, aduk rata.Tambahkan potongan ayam goreng, lipat perlahan untuk melapisi.Asal muasal menu ayam asam manis.

Jika semua bahan baku Ayam Goreng Asem Manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Tahapan memasak Ayam Goreng Asem Manis

  1. Langkah 1

    Potong2 paha ayam menjadi 4 bagian. Marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin,lada putih, kaldu bubuk/jamur, garam, tepung maizena tutup wadahnya, atau bisa juga diwrap atau masukkan plastik. Diamkan 30 menit suhu ruangan
    Ayam Goreng Asem Manis  Ayam Goreng Asem Manis  Ayam Goreng Asem Manis  

  2. Langkah 2

    Panaskan minyak goreng ayam hingga matang
    Ayam Goreng Asem Manis  Ayam Goreng Asem Manis  

  3. Langkah 3

    Cincang bawang putih, potong2 wortel, daun bawang, cabe merah,timun buang bijinya potong seperti korek api, nanas potong kecil. peras air jeruk manis kurleb 5 sdm. campur semua saus,kaldu jamur garam.
    Ayam Goreng Asem Manis  Ayam Goreng Asem Manis  Ayam Goreng Asem Manis  

  4. Langkah 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga kekuningan, masukkan bawang bombai, masukkan wortel sampai layu. masukkan cabe merah,timun,daun bawang aduk rata. tambah kan saus yg sudah dijadikan1. tambahkan air jeruk manis, dan air sedikit.
    Ayam Goreng Asem Manis  Ayam Goreng Asem Manis  Ayam Goreng Asem Manis  

  5. Langkah 5

    Setalah mendidih dan layu/matang koreksi rasa, masukkan ayam goreng tambahkan lada hitam setelah tercampur rata, angkat,siap dihidangkan.
    Ayam Goreng Asem Manis  Ayam Goreng Asem Manis  

  6. Finish and Enjoy.

Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis.Bahan-bahan yang dibutuhkan Ati Ayam Goreng Asem Manis.Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.Masukkan air, daging ayam rebus, merica, dan Royco Kaldu Ayam, aduk.

Begitulah metode mudah membikin dengan praktis resep Ayam Goreng Asem Manis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.



Resep Terkait

Resep Mudah Biji Salak Singkong Enak Bergizi

Resep Mudah Biji Salak Singkong Enak Bergizi

Siap Saji Bubur candil week5 Gurih Mantul

Siap Saji Bubur candil week5 Gurih Mantul

Cara Memasak Cepat Kunyit Asam + Beras Kencur Yummy Mantul

Cara Memasak Cepat Kunyit Asam + Beras Kencur Yummy Mantul

Masakan Populer Candil Ubi Ungu Lezat Mantap

Masakan Populer Candil Ubi Ungu Lezat Mantap

Masakan Populer Dadar gulung Mantul Banget

Masakan Populer Dadar gulung Mantul Banget