Resep Terbaik Ayam panggang banjar Ala Restoran
Gampangnya membuat resep Ayam panggang banjar dengan 17 bahan dan 6 tahapan, yang gurih lezat.
Membuat Ayam panggang banjar mudah, gurih, praktis.
17 bahan 6 tahapan, resep Ayam panggang banjar
Siang Ibuku, saat ini anda bisa memasak resep Ayam panggang banjar dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam panggang banjar
- Menyiapkan 1/2 ekor : ayam bagian paha.
- Menyiapkan : bahan marinasi:.
- Siapkan 6 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 ruas : jahe.
- Siapkan 1 sdt : garem.
- Persiapkan 1 sdm : gula pasir.
- Menyiapkan 3 sdm : kecap bango.
- Dibutuhkan 2 sdm : saos tomat.
- Persiapkan 2 sdm : minyak goreng.
- Persiapkan : bahan saos :.
- Siapkan 3 sdm : kecap bango.
- Siapkan 1 sdm : saos tomat.
- Persiapkan 1/2 sdt : garem.
- Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.
- Persiapkan 1/4 sdt : ketumbar.
- Siapkan 2 sdm : bawang putih goreng.
- Menyiapkan 50 ml : air.
Jika semua bahan memasak Ayam panggang banjar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Proses memasak Ayam panggang banjar
- Haluskan bawang putih n jahe, campur semua bahan marinasi aduk rata, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih n di kerat², balur dengan bumbu marinasi sampai merata diamkan 1 jam dalam lemari pendingin(kulkas)
- Ungkep ayam sampai empuk (klo dipanggang pake arang tanpa di ungkeppun juga bisa, berhubung saya tempat memanggang pake arangnya tidak ada ya di akalin di ungkep dulu biar masak luar dalam🤭)
- Panaskan teplon…. panggang ayam n bolak balik
- Haluskan bawang putih goreng, campur semua bahan saos masukkan pada sisa bumbu ungkepan tadi, masak sampai pada kekentalan yang diinginkan, koreksi rasa👍
- Setelah ayam kecoklatan agaknya gosong🤣 matikan kompor n potong² ayam tata pada piring n sajikan…. jgn lupa siram saos kecapnya biar tambah yummy👌
- Biasanya orang banjar makan bersama dengan acar n kuah sop (kuah sopnya saya ga masak jadi acar az🤭) fix…. itu poto pas bikin yg pertama ya… makanya warna saosnya beda agak kebanyakan🤣🤣🤣
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara gampang memasak dengan cepat resep Ayam panggang banjar, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
