Resep Terbaik Ayam ungkep presto tulang lunak Enak dan Sehat
Inilah cara membuat resep Ayam ungkep presto tulang lunak dengan 15 bahan dan 6 tahapan, yang paling enak.
Memasak Ayam ungkep presto tulang lunak mudah, gurih, praktis.
15 bahan 6 tahapan, resep Ayam ungkep presto tulang lunak
Sore Mamiku, saat ini anda dapat membuat resep Ayam ungkep presto tulang lunak dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam ungkep presto tulang lunak
- Persiapkan 1 kg : Ayam.
- Persiapkan : Bumbu:.
- Dibutuhkan 7 siung : Bawang merah.
- Persiapkan 5 siung : Bawang putih.
- Persiapkan 6 butir : Kemiri.
- Dibutuhkan 5 lembar : Daun salam.
- Persiapkan 5 lembar : Daun jeruk.
- Siapkan 2 batang : Sereh.
- Menyiapkan : Ketumbar.
- Persiapkan : Kunyit.
- Persiapkan : Jahe.
- Siapkan : Lengkuas.
- Dibutuhkan : Garam.
- Siapkan : Gula.
- Menyiapkan : Penyedap rasa.
Jika semua bahan utama Ayam ungkep presto tulang lunak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Proses memasak Ayam ungkep presto tulang lunak
- Potong2 ayam(aku potong 4) dan cuci sampai bersih. Haluskan bumbu garam, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar.
- Masukkan ayam ke dalam panci presto. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, sereh geprek, gula dan penyedap rasa.
- Tambahkan air sampai ayam tercelup semua. Aduk2 sampai rata. Kemudian tutup panci presto sampai rapat (terdengar bunyi klik)
- Nyalakan api besar sampai terdengar bunyi desis dan katup atas berputar, kemudian kecilkan api. Masak selama 1 jam terhitung dari terdengar bunyi desis. Setelah matang, tunggu sampai tekanan panci presto turun, baru buka tutupnya.
- Setelah dingin baru keluarkan ayam dari panci presto, pisahkan kuahnya. Kuah bs digunakan untuk membuat adonan kremes(aku enggak hehehe buat ungkep tahu tempe)
- Goreng ayam menggunakan wajan anti lengket hingga warna kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan kremes lbh nikmat.
- Finish and Enjoy.
Itulah cara gampang membuat dengan praktis resep Ayam ungkep presto tulang lunak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
