Resep Terbaik Dadar Gulung Gurih Mantul
menyiapkan resep Dadar Gulung dengan 14 bahan dan 8 tahapan, yang gurih lezat.
Resep Dadar Gulung mudah, yummy, praktis.
Mamiku sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Dadar Gulung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
14 bahan 8 tahapan, resep Dadar Gulung
Pagi Mami, sekarang anda dapat membuat resep Dadar Gulung dengan 14 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dadar Gulung
- Persiapkan : Bahan Isian unti Kelapa :.
- Dibutuhkan 1 buah : kelapa yg sudah di parut.
- Siapkan 100 gr : gula merah.
- Siapkan 150 gr : gula pasir.
- Menyiapkan 100 ml : air.
- Persiapkan 3 lembar : daun pandan (skip).
- Dibutuhkan : Bahan adonan dadar :.
- Siapkan 250 gr : tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm : tepung tapioka.
- Siapkan 5 sdm : gula pasir.
- Persiapkan 3 sdm : minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 650 ml : air.
- Persiapkan secukupnya : Pasta pandan.
Jika semua komposisi Dadar Gulung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Dadar Gulung
- Cairkan gula merah… gula pasir dan air masak hingga gula merah mencair…
- Setelah gula mencair…masukan kelapa parut dan aduk hingga tercampur rata…dan masak hingga kesat atau airnya habis
- Seperti ini hasilnya…dan siap digunakan untuk isian dadar gulung
- Cara buat adonan dadar : aduk tepung terigu…tapioka..gula dan garam…sampai tercampur rata…lalu masukan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan air habis
- Setelah adonan trrcampur rata lalu saring agar hasilnya mulus dan beri beberapa tetes pasta pandan dan aduk rata kembali
- Masukan 3 sdm minyak goreng lalu aduk rata kembali…dan adonan siap digunakan
- Panaskan wajan anti lengket hingga benar2 panas lalu olesi wajan dgn minyak sayur…stelah wajan benar2 panas…masukan 1 sendok sayur adonan kedalam wajan anti lengket…masak hingga dadar matang..
- Setalah dadar matang angkat dan siap di isi dgn isian unti kelapa tadi dan lipat seperti melipat amplop…dan dadar gulung siap di hidangkan…
- Finish and Enjoy.
Itulah cara gampang membuat dengan praktis resep Dadar Gulung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
