Resep Terbaik Dadar Gulung Polkadot Enak dan Sehat
menyiapkan resep Dadar Gulung Polkadot dengan 18 bahan dan 7 tahapan, yang paling enak.
Mengolah Dadar Gulung Polkadot mudah, mantul, praktis.
Mamaku sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung Polkadot yang yummy? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Dadar Gulung Polkadot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
18 bahan 7 tahapan, resep Dadar Gulung Polkadot
Pagi Ibuku, saat ini anda bisa memasak resep Dadar Gulung Polkadot dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dadar Gulung Polkadot
- Menyiapkan : Bahan isian :.
- Menyiapkan : Kelapa parut 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 8 sdm : Gula pasir.
- Menyiapkan 1/2 sdt : Garam.
- Dibutuhkan 1 cup kecil : Vanili bubuk.
- Persiapkan : Pewarna makanan hijau.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
- Persiapkan : Bahan kulit :.
- Siapkan 25 sdm : Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm : Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 butir : Telur.
- Menyiapkan 1 sdt : Garam.
- Siapkan 1 cup : Vanili bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm : Minyak goreng.
- Dibutuhkan : Pewarna makanan hijau dan merah.
- Persiapkan 65 ml : Santan.
- Menyiapkan 600 ml : Air.
- Siapkan secukupnya : Blueband.
Jika semua bahan baku Dadar Gulung Polkadot sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Step by Step memasak Dadar Gulung Polkadot
- Masukkan gula pasir, garam, vanili bubuk, pewarna hijau dan air sedikit, aduk hingga gulanya mencair lalu masukkan kelapa parut, aduk sampai gula dan kelapa menyatu, setelah itu angkat lalu tuang dalam wadah dan buat kulit dadar gulungnya
- Buat kulitnya, pertama masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan vanili bubuk, aduk hingga rata, tuangkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga tidak ada yang menggumpal
- Tambahkan minyak goreng dan telur yang sudah di kocok, aduk kembali, lalu tuangkan santan perlahan dan aduk hingga rata
- Saring adonan hingga tidak ada yang menggumpal, lalu pisahkan sedikit adonan menjadi 2 untuk di beri warna hijau dan merah, adonan yang banyak jangan di beri warna biarkan warna putih saja
- Panaskan teflon yang sudah di lumuri blueband sedikit lalu tuang adonan merah dan hijau sedikit sedikit jika sudah agak mengeras tuangkan adonan putih, jika di rasa sudah matang lepaskan pinggiran adonan agar tidak terlalu menempel lalu tumpahkan teflon ke dalam piring langsung perlahan agar tidak sobek kulitnya, harus hati-hati dan sabar agar kulit tidak sobek
- Jika kulit dadar gulung sudah lumayan dingin, beri isian kelapa di tengahnya, tutup bagian atas dan bawahnya terlebih dahulu lalu gulung dari bagian samping kanan ke kiri atau sebaliknya
- Setelah selesai taruh dalam piring dan siap untuk disajikan, bisa juga untuk dibawa bekal atau dijual jangan lupa beri plastik terlebih dahulu.
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara mudah memasak dengan kencang resep Dadar Gulung Polkadot, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
