Resep Terbaik Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat Nikmat Lezat
Praktis, cara memasak resep Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat dengan 18 bahan dan 7 tahapan, yang paling enak.
Memasak Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat mudah, yummy, praktis.
18 bahan 7 tahapan, resep Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat
Pagi Bunda, sekarang anda bisa menyajikan resep Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat
- Persiapkan 300 gr : nangka muda.
- Persiapkan 100 gr : daging sapi/tetelan.
- Persiapkan 250 ml : santan kental.
- Dibutuhkan 500 ml : santan cair.
- Persiapkan 1 : potong jahe, memarkan.
- Dibutuhkan 1 : potong laos, memarkan.
- Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
- Persiapkan 2 lbr : daun jeruk purut.
- Dibutuhkan secukupnya : penyedap rasa.
- Menyiapkan : Bawang merah goreng secukupnya (untuk taburan).
- Siapkan 2 sdm : minyak goreng, untuk menumis.
- Siapkan : Bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan 4 bh : bawang merah.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Persiapkan 8 buah : cabe merah (sesuai selera).
- Menyiapkan 3 butir : kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari : kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdm : garam.
Jika semua bahan utama Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Proses memasak Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat
- Cuci bersih nangka muda, potong-potong.
- Cuci daging sapi hingga bersih, kemudian rebus hingga daging lunak. Sisihkan kaldu dan potong-potong daging.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan jahe, laos, salam, dan daun jeruk purut. Tunggu hingga berbau harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kaldu lalu didihkan kembali bersama daging, dan santan cair.
- Tambahkan nangka muda, aduk-aduk dan ditutup. Biarkan hingga nangka muda lunak dan kuah berkurang.
- Masukkan santan kental, aduk-aduk sesekali hingga santan mendidih dan matang. Tambahkan penyedap rasa. Jangan lupa perbaiki rasa sesaat sebelum diangkat.
- Hidangkan bersama potongan ketupat dan taburi dengan bawang merah goreng.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula easy membuat dengan cepat resep Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
