Resep Terbaik Kakap goreng tepung dan saus asam manis Enak Sederhana
Update cara menyiapkan resep Kakap goreng tepung dan saus asam manis dengan 15 bahan dan 6 tahapan, yang mantul nikmat.
Mengolah Kakap goreng tepung dan saus asam manis mudah, enak, praktis.
15 bahan 6 tahapan, resep Kakap goreng tepung dan saus asam manis
Pagi Bunda, saat ini anda bisa memasak resep Kakap goreng tepung dan saus asam manis dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kakap goreng tepung dan saus asam manis
- Persiapkan 1 kg : Kakap filet.
- Dibutuhkan : Tepung serbaguna sasa atau merk bebas.
- Persiapkan 1 butir : Jeruk nipis.
- Menyiapkan : Garam dan lada untuk marinasi ikan.
- Persiapkan : Bahan saus.
- Persiapkan 1 buah : bawang bombay.
- Persiapkan 2 buah : bawang merah dan putih iris tipis.
- Persiapkan 2 buah : tomat potong dadu kecil2.
- Siapkan 3 buah : cawe merah iris2.
- Menyiapkan secukupnya : Daun bawang.
- Dibutuhkan 2 sdm : saus tiram.
- Siapkan 3 sdm : saus sambal.
- Dibutuhkan 1 sdm : saus tomat.
- Siapkan secukupnya : Garam.
- Siapkan 1 : dm Tepung maizena campur sedikit air agar tidak menggumpal.
Jika semua bahan baku Kakap goreng tepung dan saus asam manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Tahapan memasak Kakap goreng tepung dan saus asam manis
- Baluri kakap dengan jeruk nipis.. diamkan 30 menit, setelah itu cuci bersih
- Marinasi dengan garam dan lada sambil menyiapkan bahan sausnya
- Membuat saus: panaskan sedikit minyak/margarin, tumis bawang merah putih,bawang bombay sampai harum, masukan cabe dab tomat, setelah agak layu tambahkan 200 ml air
- Masukan 3 macam saus, dan daun bawang yg sudah di iris miring, setelah mendidih tes rasa jika sudah pas tdk perlumenambahkan garam.. tapi kl kurang asin tambahkan sedikit garam, kmdian masukan campuran tepung maizana dan air td, untuk mengentalkan saus.. jadi deh sausnya..
- Untuk ikan setelah sausnya jadi.. bisa di proses, tinggal masukan ikan ke tepung bumbu sasa yang sdh dicampur air, goreng di minyak panas.. setelah matang sisihkan..
- Untuk hasil akhir ikan dan saus bisa dicampur di wajab sekalian tapi kalo masakan g langsung habis ntar jadi kurang enak.. juga selera keluarga kanbeda2 ya bun.. ada yg g suka pake saus juga.. makanya ak pisahkan antara ikan dan saus.. selamat mencobq..
- Finish and Enjoy.
Itulah formula mudah membuat dengan kencang resep Kakap goreng tepung dan saus asam manis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
