Resep Terbaik Kolak Biji Salak (versi kental) Enak Sederhana

Mudahnya memasak resep Kolak Biji Salak versi kental dengan 16 bahan dan 6 tahapan, yang gurih lezat.

Resep Kolak Biji Salak (versi kental) mudah, nikmat, praktis.

Bunda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak (versi kental) yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kolak Biji Salak (versi kental) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

16 bahan 6 tahapan, resep Kolak Biji Salak (versi kental)

Malam Semua, sekarang anda bisa menyajikan resep Kolak Biji Salak (versi kental) dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak Biji Salak (versi kental)

1. Dibutuhkan 700 gr : Ubi Kuning.
2. Persiapkan 190 gr : Tepung Tapioka.
3. Dibutuhkan 1/4 sdt : Garam.
4. Persiapkan : Kuah Gula :.
5. Menyiapkan 110 gr : Gula Merah.
6. Persiapkan 3 sdm : Gula Pasir.
7. Persiapkan 2 lembar : Daun Pandan.
8. Siapkan 1/4 sdt : Garam.
9. Siapkan : Kuah Santan :.
10. Dibutuhkan 2 sachet : Santan Kara (2 x 65ml).
11. Persiapkan 300 ml : Air.
12. Siapkan 1/4 sdt : Garam.
13. Siapkan 1 lembar : Daun Pandan, simpulkan (saya dipotong panjang2).
14. Siapkan : Larutan Pengental :.
15. Persiapkan 2 sdm : Tepung Tapioka.
16. Menyiapkan 50 ml : Air.

Jika semua bahan memasak Kolak Biji Salak (versi kental) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Kolak Biji Salak (versi kental)

1. Kupas ubi, cuci bersih kemudian kukus selama 20 menit (tes tusuk untuk memastikan ubi sudah matang)
   
2. Setelah ubi matang, beri garam kemudian haluskan dengan sendok/garpu
   
3. Setelah ubi halus, masukkan tepung tapioka aduk rata, kemudian bentuk bulat (lakukan sampai habis)
   
4. Kuah Gula : campur semua bahan, masak sampai mendidih kemudian saring
   
5. Setelah kuah gula disaring, panaskan kembali sampai mendidih, masukkan biji salak, biarkan sampai mengapung (tandanya biji salak matang), lalu tambahkan larutan pengental aduk rata, matikan apinya
   
6. Kuah Santan : Campurkan semua bahan, nyalakan api, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah (sampai santan mendidih), matikan api
   
7. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode easy membikin dengan kencang resep Kolak Biji Salak (versi kental), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.