Resep Terbaik Opor Ayam Enak dan Sehat
Gampangnya bikin resep Opor Ayam dengan 21 bahan dan 8 tahapan, yang mantul nikmat.
Resep Opor Ayam mudah, mantul, praktis.
Ibu sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang nikmat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
21 bahan 8 tahapan, resep Opor Ayam
Apa kabar Mamiku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Opor Ayam dengan 21 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam
- Persiapkan 1 kg : Ayam.
- Persiapkan 7 siung : Bawang Putih.
- Siapkan 5 siung : Bawang Merah.
- Dibutuhkan 10 bh : cabe merah besar.
- Siapkan 50 butir : cabe rawit (optional / sesuai selera).
- Persiapkan 1 ruas : Lengkuas uk 2 cm.
- Siapkan 1 ruas : Jahe uk 1 cm.
- Menyiapkan 1 ruas : Kunyit uk 1 cm.
- Menyiapkan 1 ruas : Kencur uk 1 cm.
- Dibutuhkan Sedikit : Ketumbar.
- Dibutuhkan Sedikit : Jinten.
- Dibutuhkan Sedikit : Terasi goreng.
- Siapkan 1 batang : serai dimemarkan.
- Dibutuhkan 3 butir : Kemiri.
- Menyiapkan 1 lbr : Daun Jeruk.
- Persiapkan 1 bks : santan instan uk kecil.
- Persiapkan Secukupnya : Garam.
- Siapkan Secukupnya : Gula.
- Siapkan 1 sdm : Kaldu bubuk sapi.
- Siapkan Secukupnya : Air.
- Siapkan Secukupnya : Minyak goreng.
Jika semua bahan utama Opor Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Step by Step memasak Opor Ayam
- Cuci bersih semua bahan.
- Kukus ayam selama kurang lebih 15-20 menit. Sisihkan
- Ayam yg telah dikukus digoreng sebentar kira kira 2 menit (ga sampe kering).
- Next haluskan bumbu, kecuali daun jeruk.
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya.
- Tumis bumbu hingga wangi dan menyusut. Tambahkan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan santan dan sedikit air, tingkat kekentalan sesuai selera ya moms. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
- Note : boleh ditambahin telur ya moms 😊
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode mudah membuat dengan praktis resep Opor Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
