Resep Terbaik Rica-Rica Balungan Ayam Lezat Mantap
Inilah cara menyiapkan resep RicaRica Balungan Ayam dengan 21 bahan dan 4 tahapan, yang gampang dan lezat.
Membuat Rica-Rica Balungan Ayam mudah, mantul, praktis.
21 bahan 4 tahapan, resep Rica-Rica Balungan Ayam
Hai Bunda, saat ini anda bisa menyiapkan resep Rica-Rica Balungan Ayam dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Rica-Rica Balungan Ayam
- Menyiapkan 500-600 gram : tulang ayam.
- Siapkan 3 cm : jahe.
- Persiapkan Secukupnya : air (sekitar 500 ml).
- Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 5 buah : cabai merah utuh.
- Menyiapkan 1 buah : tomat merah, iris iris.
- Menyiapkan 1 batang : daun bawang, iris-iris kasar.
- Menyiapkan 1 sdt : kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt : saus tiram(optional).
- Siapkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk (aku skip).
- Menyiapkan : Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 4 butir : bawang merah.
- Persiapkan 2 butir : kemiri, sangrai.
- Persiapkan 1 sdt : merica butiran.
- Dibutuhkan 3 buah : cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah : cabe merah keriting.
- Siapkan 2-3 cm : kunyit.
Jika semua persyaratan bahan Rica-Rica Balungan Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Tahapan memasak Rica-Rica Balungan Ayam
- Siapkan bahan dan alat. Cuci bersih tulang ayam, lumuri garam dan irisan jahe. Diamkan kurang lebih 15 menit.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan potongan tulang ayam masak hingga berubah warna.
- Masukkan kecap manis aduk rata. Tuang air masukkan cabe rawit utuh, bumbui dengan garam, gula pasir dan saos tiram aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang dengan api kecil.
- Koreksi rasa bila sudah pas masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak sebentar lalu angkat dan siap disajikan.
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara gampang membuat dengan pesat resep Rica-Rica Balungan Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
