Resep Terbaik Soft Chocochip cookies Ala Warung
Gampangnya membuat resep Soft Chocochip cookies dengan 9 bahan dan 6 tahapan, yang mudah sederhana.
Memasak Soft Chocochip cookies mudah, enak, praktis.
9 bahan 6 tahapan, resep Soft Chocochip cookies
Sore Mamiku, sekarang anda bisa memasak resep Soft Chocochip cookies dengan 9 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Soft Chocochip cookies
- Persiapkan 115 gr : salted butter (saya pakai Anchor).
- Dibutuhkan 100 gr : brown sugar (ricoman).
- Dibutuhkan 50 gr : gula pasir (yg butirannya halus lebih baik).
- Dibutuhkan 1 butir : telur.
- Dibutuhkan 173 gr : terigu protein sedang (segitiga).
- Persiapkan 1 sdt : vanilla extract.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : baking powder plus baking soda.
- Siapkan 1/4 sdt : garam.
- Siapkan 110 gr : chocochips atau dark chocolate yg dicincang kasar.
Jika semua komposisi Soft Chocochip cookies sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Proses memasak Soft Chocochip cookies
- Lelehkan butter diatas kompor dg api kecil sampai cukup meleleh saja. Angkat dr kompor, pindahkan ke wadah, masukkan brownsugar dan gula pasir/castor sugar.
- Kemudian tambahkan telur dan vanilla extract, aduk rata dengan spatula
- Campurkan tepung, baking soda+baking powder, garam, masukkan ke adonan butter. Aduk rata dg spatula
- Masukkan chocochips aduk rata, saya pakai sebagian chocochips dan sebagian callebaut 811 simpan adonan dikulkas minimal 1 jam, bisa diinapkan di kulkas sampai 3 hari
- Scoop adonan sekitar 40gr, bulatkan, panggang suhu 180'C selama maksimal 10-12 menit, sampai pinggirnya cukup matang tp tengahnya masih agak lembek
- Angkat dan dinginkan, paling enak dimakan dihari yg sama setelah dipanggang.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode easy memasak dengan praktis resep Soft Chocochip cookies, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
