Resep Terbaik Soto ayam bersantan Ala Rumahan
Mudahnya menyiapkan resep Soto ayam bersantan dengan 29 bahan dan 5 tahapan, yang sangat mudah.
Membuat Soto ayam bersantan mudah, cepat, praktis.
29 bahan 5 tahapan, resep Soto ayam bersantan
Pagi Mami, saat ini anda dapat menyajikan resep Soto ayam bersantan dengan 29 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Soto ayam bersantan
- Menyiapkan 500 gram : ayam.
- Persiapkan 2 liter : air.
- Dibutuhkan 1 butir : kelapa (parut).
- Siapkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 10 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 4 butir : kemiri.
- Persiapkan 1 sdm : ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm : mrica.
- Menyiapkan 1/2 sdm : jinten.
- Siapkan 1/2 butir : buah pala.
- Siapkan 2 ruas : jahe.
- Persiapkan 2 ruas : kunyit.
- Siapkan 2 sdm : garam.
- Siapkan : Bumbu cemplung.
- Siapkan 5 helai : daun jeruk.
- Persiapkan 3 helai : daun salam.
- Menyiapkan 1 sdm : gula merah.
- Siapkan : Bumbu geprek.
- Menyiapkan 3 ruas : lengkuas.
- Persiapkan 4 batang : sereh.
- Dibutuhkan 2 sdm : garam.
- Siapkan : Pelengkap.
- Dibutuhkan : Mie bihun.
- Persiapkan : Toge.
- Menyiapkan : Sambal cabe rebus.
- Siapkan : Kerupuk.
- Menyiapkan : Daun bawang iris tipis.
- Menyiapkan : Kacang (optional).
Jika semua bahan baku Soto ayam bersantan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Proses memasak Soto ayam bersantan
- Siapkan semua bumbu, kelapa parut, dan cuci bersih ayam
- Ulek bumbu dan geprek, buatlah santan kental dan encer, siapkan wajan yg sudah dikasih 2 sdm minyak goreng.
- Tumis semua bumbu, masukan ayam, aduk rata dan masukan santan.
- Aduh dan pisahkan santan yg kental, setelah ayam matang, suwir2 ayam, rebus mie bihun, rebus toge dan bikin sambel.
- Dalam mangkok, Tata nasi, ayam suwir dan beberapa pelengkap, lalu siramkan kuahnya. Pakai lontong atau ketupat rasanya tambah endul dan Enakkk 👍
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode mudah memasak dengan praktis resep Soto ayam bersantan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
