Resep Terbaru Ayam Asam Manis Ala Warung
membuat resep Ayam Asam Manis dengan 17 bahan dan 6 tahapan, yang sangat mudah.
Memasak Ayam Asam Manis mudah, gurih, praktis.
17 bahan 6 tahapan, resep Ayam Asam Manis
Sore Bundaku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Ayam Asam Manis dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Asam Manis
- Persiapkan : Ayam Goreng.
- Dibutuhkan 400-600 gr : dada ayam.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : lada.
- Siapkan 60-100 gr : maizena (cornstarch).
- Persiapkan 2 buah : telur.
- Siapkan Secukupnya : minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan : Saus Asam Manis.
- Dibutuhkan 1 sdm : minyak.
- Persiapkan 1/2 sdm : bawang putih cincang.
- Siapkan 1 buah : paprika potong dadu.
- Siapkan 180 ml : cuka apel (aku pakai 2-3sdm lemon karena ga punya cuka apel).
- Siapkan 1 sdm : soy sauce.
- Dibutuhkan 55 gr : saus (aku pakai tomato paste karena ga punya saos di rumah).
- Menyiapkan 100 gr : gula.
- Dibutuhkan Secukupnya : chili flakes (optional; ku tambah biar ada rasa pedas sedikit).
- Menyiapkan Secukupnya : nanas potong dadu (optional; kalau mau ada rasa manis asam yang segar bisa ditambah nanas).
Jika semua bahan utama Ayam Asam Manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Step by Step memasak Ayam Asam Manis
- Panaskan minyak goreng. Pastikan minyak untuk menggoreng bisa menutupi seluruh ayam ya
- Potong2 ayam (aku pakai paha atas disini yang masih ada kulitnya) bumbui dengan garam dan lada lalu masukkan maizena. Aduk yang rata
- Kocok telur lalu celupkan ayam yang sudah dibumbui ke adukan telur. Masukkan ayam ke minyak untuk digoreng
- Sisihkan ayam yang sudah digoreng ke wadah terpisah
- Masukkan semua bahan untuk membuat saus. Aduk hingga saus agak mengental. Ketika sudah mengental masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk hingga rata
- Sajikan masakan dan selamat menikmati! :D
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara mudah membuat dengan kencang resep Ayam Asam Manis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
