Resep Terbaru Ayam Saus Kecap Inggris Lezat Mantap
bikin resep Ayam Saus Kecap Inggris dengan 12 bahan dan 7 tahapan, yang mudah sederhana.
Memasak Ayam Saus Kecap Inggris mudah, enak, praktis.
12 bahan 7 tahapan, resep Ayam Saus Kecap Inggris
Malam Bunda, sekarang anda bisa membuat resep Ayam Saus Kecap Inggris dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Saus Kecap Inggris
- Siapkan 250 gram : daging ayam.
- Siapkan 200 ml : air.
- Siapkan 1/2 butir : bombay.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 sdm : irisan daun bawang.
- Siapkan 2 sdm : kecap inggris.
- Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm : raja rasa.
- Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt : garam (resep asli 1/2 sdt) atau kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Menyiapkan 1 sdt : mentega/ margarin.
Jika semua komposisi Ayam Saus Kecap Inggris sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Proses memasak Ayam Saus Kecap Inggris
- Cuci ayam dan baluri air jeruk nipis diamkan 10 menit, kemudian rebus ayam kurleb selama 10 menit, angkat ayam lalu saring dan buang kotorannya, ambil 150 ml air rebusan sebagai kaldu
- Iris bombay
- Geprek dan cincang halus bawang putih, saya pake Baceman Bawang Putih
(lihat resep)
- Tumis bombay, tambahkan bawang putih yg sudah dicincang halus, masukkan ayam tumis hingga ayam berubah warna dan bombay layu, hati hati bawang putih supaya tidak gosong pake api kecil sedang saja
- Tambahkan garam, lada, gula pasir aduk hingga tercampur rata, masukkan kecap manis dan kecap inggris, lalu tuang air kaldu sisa rebusan yg sudah disaring tadi, masak hingga air menyusut/ kental dan ayam empuk (saya tutup wajan masak dengan api kecil)
- Setelah kuah menyusut tambahkan raja rasa siram di keliling pinggir wajan hingga aromanya blend dengan kecap inggris, aduk hingga rata lalu taburi irisan daun bawang
- Sebelum api dimatikan masukkan mentega, aduk cepat, selesai
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula easy memasak dengan cepat resep Ayam Saus Kecap Inggris, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
