Resep Terbaru Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) Enak Sempurna
Gampangnya membuat resep Beef Bulgogi sederhana ala rumahan dengan 19 bahan dan 6 tahapan, yang mudah sederhana.
Membuat Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) mudah, nikmat, praktis.
19 bahan 6 tahapan, resep Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan)
Siang Mamiku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan)
- Dibutuhkan 300 gr : daging sapi (sy : has dalam).
- Persiapkan 2 sdm : mentega/margarine - secukupnya.
- Siapkan : ๐ Bumbu Marinasi :.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih, dihaluskan (sy : bawang putih diparut).
- Siapkan 2 cm : jahe, dihaluskan (sy : jahe diparut).
- Persiapkan 1/2 buah : pir / apel, di parut (sy : skip).
- Persiapkan 1 sdt : paprika bubuk (sy : skip).
- Siapkan 1 sdm : kecap asin.
- Siapkan 1 sdm : saus tiram.
- Siapkan 1-2 sdm : kecap manis (secukupnya).
- Dibutuhkan 1 sdt : madu.
- Menyiapkan 1 sdt : minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdt : wijen sangrai (biji wijen).
- Dibutuhkan 1/2 sdt : lada hitam kasar.
- Persiapkan Secukupnya : garam, gula.
- Siapkan 1/2 bh : bawang Bombay (size besar), iris tipis.
- Persiapkan : ๐ Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 1 btng : daun bawang, iris tipis (sy : kucai).
- Dibutuhkan Secukupnya : wijen sangrai.
Jika semua bahan memasak Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Step by Step memasak Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan)
- Iris tipis daging (lebih mudah kalau saat di iris, daging dalam keadaan agak beku)
- Siapkan mangkok, campur rata semua bumbu marinasi, koreksi rasa.
- Baluri daging dgn bumbu marinasi dan bawang bombay iris.
- Aduk rata.
- Tutup dgn plastik clingwrap, simpan di kulkas.
- Marinasi minimal 30 menit (saya semalaman)
- Siapkan teflon / grill pan.
- Pergunakan api sedang - besar.
- Lelehkan margarin
- Masukkan daging yg sdh dimarinasi.
- Ratakan daging di teflon.
- Saat dimasak, daging akan mengeluarkan air dgn sendirinya (jus).
- Masak hingga air menyusut/habis dan daging matang. Jgn lupa, sesekali dibolak-balik.
- Matikan kompor.
- Tata di piring, taburi dgn wijen sangrai dan daun bawang, siap disajikan, Alhamdulillah ๐๐
- Note :
๐ผ Bawang Bombay bisa di campur dgn bumbu marinasi, bisa jg di pisah.
Kalau di pisah, Tumis bawang Bombay hingga layu kmdn tambahkan daging yg dimarinasi, masak hingga matang.
๐ผSaat nge-grill daging, usahakan teflon sdh benar2 panas sehingga daging bisa cpt matang dan empuk.
๐ผIrisan daging sebaiknya tipis2 spy cepat matang.
๐ผSemoga bermanfaat ๐
- Finish and Enjoy.
Itulah metode easy memasak dengan pesat resep Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
