Resep Terbaru Biji Ketapang Ngeprul Ala Warteg

Update cara menyiapkan resep Biji Ketapang Ngeprul dengan 9 bahan dan 4 tahapan, yang cepat dan enak.

Memasak Biji Ketapang Ngeprul mudah, yummy, praktis. Inget Ibuku dulu waktu aku kecil selalu bikin biji ketapang untuk dijual, kadang bikin yg rada keras kadang bikin yg empuk. Aku tanya resepnya tapi ditanya takarannya. Resep Biji Ketapang Empuk Renyah Ngeprull.

Bunda sedang mencari inspirasi resep Biji Ketapang Ngeprul yang nikmat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Biji Ketapang Ngeprul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Alhamdulillah orderan tuk hari lebaran banyak, byk testi pelanggan enak krn rasanya gurih n manisnya pas.Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Membuat Biji Ketapang Renyah Empuk Ngeprul Yang Enak.Si Abang sama adiknya lagi bolak balik minta biji Ketapang buatan neneknya.

9 bahan 4 tahapan, resep Biji Ketapang Ngeprul

Sore Ibu, saat ini anda bisa menyiapkan resep Biji Ketapang Ngeprul dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Biji Ketapang Ngeprul

1. Persiapkan 300 gr : tepung terigu.
2. Persiapkan 75 gr : tepung sagu.
3. Dibutuhkan 3 sdm : tepung maizena.
4. Menyiapkan 175 gr : gula bubuk (aku gula pasir 160gr).
5. Menyiapkan 1 sdt : garam.
6. Menyiapkan 1/2 sdt : spekuk.
7. Persiapkan 3 sdm : margarin.
8. Siapkan 100 gr : glendo coklat.
9. Persiapkan 125-150 : glendo putih (aku pakai santan instan). Cuuus minta resep sama ibu mertua dan langsung eksekusi.Ini biji Ketapang yg bener bener teksturnya idaman banget Gk keras dan Gk ngeprul bener bener gurih ☺️ Bahan dasar untuk membuat kue biji ketapang ini antara lain terigu, margarin, gula pasir, santan, telur, dan sedikit garam juga vanili.Rasanya sudah pasti enak gurih dengan sedikit rasa manis.Namun Anda tidak perlu jauh-jauh jika ingin mencicipi biji ketapang. Jika semua bahan Biji Ketapang Ngeprul sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Proses memasak Biji Ketapang Ngeprul

1. Glendo Coklat : Sangrai 1\2 butir kelapa parut ukuran besar kalau kecil pakai 1butir sampai agak kecoklatan, lalu panas2 tumbuk/blender hingga halus sampai keluar minyaknya. Sisihkan

Glendo putih : Glendo putih: Peras santan kental dr 1 butir kelapa ukuran kecil/sedang masak di api kecil sampai santan kelihatan berminyak. Ambil bagian kentalnya saja 125-150ml campur dengan blue band. Sisihkan. (aku hanya pakai santan kara+air)
  

1. Dalam wadah campur tepung terigu+tepung maizena+tepung sagu+gula+spekuk+garam aduk hingga rata. Lalu masukkan glendo coklat aduk rata kembali.
       
2. Kemudian masukkan margarin campur rata, terakhir masukkan telur+santan (glendo putih) aduk rata uleni hingga kalis. (masukkan santan sedikit demi sedikit ya,sampai adonan dirasa cukup untuk bisa dipulung)
         
3. Pulung adonan panjang2 dan gunting2. Goreng di minyak panas, tp saat sudah panas kecilkan api. goreng dengan sesekali di aduk agar matang rata, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tunggu ketapang bener2 dingin baru masukkan ke dalam toples.
         
4. Finish and Enjoy.

Anda bisa membuat kue biji ketapang sendiri dengan resep yang mudah dicoba.Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.Biji ketapang - yang bukan kue - mengandung minyak, kulit kayu mengandung tanin (antioksidan berjenis polifenol yang mencegah atau menetralisir efek radikal bebas yang merusak).Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.Kamu bisa mengikuti cara membuat seperti berikut: Bahan-bahan membuat Biji Ketapang.

Seperti itu sistem easy membikin dengan cepat resep Biji Ketapang Ngeprul, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.