Resep Terbaru Bubur Ketan Hitam Ala Restoran

Mudahnya memasak resep Bubur Ketan Hitam dengan 11 bahan dan 6 tahapan, yang sangat mudah.

Memasak Bubur Ketan Hitam mudah, gurih, praktis.

Mamaku sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang yummy? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bubur Ketan Hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

11 bahan 6 tahapan, resep Bubur Ketan Hitam

Apa kabar Bundaku, sekarang anda dapat memasak resep Bubur Ketan Hitam dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur Ketan Hitam

1. Menyiapkan 250 gr : ketan hitam.
2. Dibutuhkan 180 gr : gula merah,sisir.
3. Menyiapkan 50 gr : gula pasir.
4. Persiapkan 1 lembar : daun pandan.
5. Siapkan 800 ml : air.
6. Siapkan Sedikit : garam.
7. Dibutuhkan : Bahan kuah :.
8. Siapkan 65 ml : santan kental instan.
9. Siapkan 400 ml : air.
10. Dibutuhkan 1 lembar : daun pandan.
11. Siapkan Sedikit : garam.

Jika semua bahan memasak Bubur Ketan Hitam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Step by Step memasak Bubur Ketan Hitam

1. Rendam ketan hitam selama 6 jam (semalaman). Setelah itu buang air rendaman dan bilas dg air bersih,tiriskan.
   
2. Rebus ketan hitam dan daun pandan dengan 800ml air. Didihkan selama 10 menit,lalu matikan kompor dan tutup rapat panci diamkan selama 25 menit.
   
3. Sementara itu rebus gula merah dengan sedikit air sampai gula larut,kemudian saring.
   
4. Setelah 25 menit nyalakan kompor rebus kembali beri gula merah,gula pasir dan garam. Aduk2 agar tidak gosong dibawahnya. Masak sampai bubur mengental.
   
5. Kuah : campur semua bahan kuah masak hingga mendidih.
   
6. Sajikan bubur dengan kuah santan.
   
7. Finish and Enjoy.

Itulah metode mudah membuat dengan pesat resep Bubur Ketan Hitam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.