Resep Terbaru Ceker Merecon Tulang Lunak Praktis Enak
Mudahnya menyiapkan resep Ceker Merecon Tulang Lunak dengan 19 bahan dan 6 tahapan, yang mantul nikmat.
Resep Ceker Merecon Tulang Lunak mudah, enak, praktis.
19 bahan 6 tahapan, resep Ceker Merecon Tulang Lunak
Sore Mami, saat ini anda bisa menyiapkan resep Ceker Merecon Tulang Lunak dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ceker Merecon Tulang Lunak
- Siapkan 1 kg : ceker ayam.
- Siapkan 4 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas : sereh.
- Siapkan 5 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 buah : kemiri.
- Dibutuhkan 3 buah : cabe merah.
- Persiapkan 4 buah : cabe keriting.
- Menyiapkan 11 buah : cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 lembar : dain jeruk.
- Menyiapkan : Jahe.
- Dibutuhkan : Kunyit.
- Persiapkan : Lengkuas.
- Siapkan : Gula merah.
- Menyiapkan : Kaldu ayam bubuk.
- Menyiapkan : Garam.
- Dibutuhkan : Kecap.
- Menyiapkan : Merica.
- Menyiapkan : Daun bawang.
Jika semua bahan utama Ceker Merecon Tulang Lunak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Tahapan memasak Ceker Merecon Tulang Lunak
- Bersihkan ceker ayam, lalu rebus dengan 2 lembar daun salam untuk menghilang kan bau dan kotoran dari ceker, sampai air mendidih lalu matikan dan buang airnya lalu cuci kembali cekernya.
- Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit lalu belender dengan cabe merah cabe keriting, cabe rawit, dan kemiri sampai halus.
- Kupas sereh dan lengkuas lalu geprek.
- Panaskan minyak masak bumbu yg telah diblender lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Setelah bumbu wangi masukan gula merah, kaldu ayam bubuk, garam, merica, kecap dan ceker ayam, lalu beri air.
- Setelah mendidih mati kan kompor, pindahkan kedalam presto dan beri air agak banyak, lalu presto selama 1/2 atau 1 jam. Setelah sampai waktu yg diinginkan buka presto dan lihat airnya surut atau tidak klo belum nyalakan lg api sampai airnya mengental (tidak usah ditutup menggunakan ttup prestonya lg).
- Setelah airnya mengental, bumbunya terasa dan ceker ayamnya empuk matikan kompor lau sajikan dengan irisan daun bawang diatasnya. Selamat mencoba 😊
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara easy membikin dengan kencang resep Ceker Merecon Tulang Lunak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
